sănătate

Unii îl urăsc din cauza mirosului, în timp ce alții încearcă să-l pună în tot ceea ce mănâncă

Unii îl urăsc din cauza mirosului, în timp ce alții încearcă să-l pună în tot ceea ce mănâncă. Cu toate acestea, știm cu toții cât de sănătos este usturoiul și pur și simplu nu îl putem ignora, mai ales dacă suntem bolnavi. Pe lângă faptul că dă aromă, are multe alte beneficii.

Iată câteva beneficii neașteptate ale consumului de usturoi.

Acesta este un aliment foarte nutritiv

Înainte să vă scufundați complet în numeroasele beneficii pe care le oferă usturoiul, să luăm un moment pentru a aprecia faptele uimitoare despre acesta. Un singur cap acoperă 23% din nevoile zilnice de mangan, 17% vitamina B6 și 15% vitamina C și conține doar 40 de calorii.

Întărește imunitatea

Datorită alicinei - un compus foarte special care se găsește exclusiv în plantele bulbice, consumul de usturoi are un impact mare asupra sistemului imunitar. Alicina este cunoscută pentru proprietățile sale antibacteriene, care vă curăță corpul de infecții bacteriene, cum ar fi răceala obișnuită, intoxicațiile alimentare sau chiar pneumonia.

Îndepărtează ciuperca

Pe lângă faptul că este cel mai bun prieten al nostru împotriva bacteriilor, usturoiul oferă și o cale de ieșire din infecțiile fungice chiar și în locuri greu accesibile, cum ar fi sub unghiile de la picioare. Doar puneți usturoi zdrobit și acoperiți cu tifon. Repetați la fiecare 3 - 5 ore și voilà!

Ameliorează durerea de dinți

Dacă suferiți de o durere de dinți proastă, dar nu aveți timp pentru o vizită urgentă la dentist, nu vă faceți griji. Alicina acționează ca un antiinflamator și poate ameliora durerea. Doar macinați usturoiul și puțină sare și puneți pasta pe dinte.

Ajută cu probleme ale pielii

Fie că este vorba de o infecție fungică sau bacteriană, sau chiar de acnee - usturoiul este un remediu eficient pentru toate tipurile de probleme ale pielii. Le puteți aplica pe piele piure sau ca cuișoare înjumătățite.

Scade colesterolul și protejează inima

Tot ce trebuie să faci este să mănânci usturoi în mod regulat. De-a lungul anilor, arterele încep să-și piardă flexibilitatea, vasele de sânge se constrâng, ducând la probleme cardiovasculare.

Reduce tensiunea arterială

Usturoiul este renumit pentru proprietățile sale curative de câteva secole. Chiar și medicina modernă recomandă includerea sa în diete cu hipertensiune arterială. Ajută la dilatarea vaselor de sânge, protejând în același timp sângele de coagulare.

În Egiptul antic, se crede că faraonul a poruncit sclavilor însărcinați cu construirea piramidei sale să mănânce usturoi în fiecare dimineață înainte de a lucra pentru a se asigura că au atins apogeul.

Ajută la oase

Pierderea osoasă este o problemă comună la femeile aflate la menopauză și una dintre principalele cauze este deficiența de estrogen. Dar există vești bune. Consumul de doar 2 căței de usturoi pe zi crește semnificativ nivelul de estrogen, încetinind astfel procesul de pierdere osoasă.

Are proprietăți anti-cancer

Usturoiul conține un compus numit sulfură de alil, despre care s-a constatat că are proprietăți anti-cancer. Se știe că previne transformarea PhIP (o amină care este parțial cauza cancerului de sân) într-un cancerigen, reducând astfel riscul de a dezvolta celule canceroase în corpul femeilor.