Potrivit oamenilor de știință, protejează împotriva bolii Alzheimer, ajută la pierderea în greutate și chiar echilibrează hormonii

Pe fondul avertismentelor că ar trebui să evităm băuturile răcoritoare și sucurile de fructe, deoarece conțin mult zahăr, unii experți sugerează să bea doar apă și lapte. Cu toate acestea, printre băuturile cu conținut scăzut de zahăr există una care primește din ce în ce mai mult laude - bere.

berea

Cercetările arată că ea protejează împotriva bolii Alzheimer, ajută la pierderea în greutate și chiar echilibrează hormonii. Acum, toate acestea atrag tot mai mulți bărbați și femei, fani ai unui stil de viață sănătos, a raportat Daily Mail, citat de Vesti.bg.

Tot mai multe vedete încep să aprecieze și calitățile acestei băuturi. Actrița Mila Kunis a recunoscut recent că plăcinta ei preferată este berea „Blue Moon”, iar supermodelul Elle McPherson a dezvăluit că își spală părul cu lichid. Chiar și sfânta hollywoodiană Gwyneth Paltrow recunoaște că nu se poate sătura de rachiul Guinness.

Se pare că există o cantitate mare de bere într-o cană Vitamina A. "Dacă analizați berea, veți fi surprins de câte super nutrienți conține. Berea conține toți aminoacizii esențiali (și mulți dintre cei neesențiali)", spune savantul austriac dr. Stefan Domenig.

Pe lângă toate aceste blocuri proteice și minerale cum ar fi fosfor, iod, magneziu și potasiu, berea este, de asemenea, bogată în calciu, deci îți întărește oasele. Un studiu realizat în 2009 de Universitatea Tufts din Statele Unite a constatat că un consum moderat de bere poate proteja densitatea minerală osoasă.

În plus, potrivit experților burta de bere este un mit. Deși este bogată în vitamine, în același timp berea este cu conținut foarte scăzut de zahăr, niveluri ridicate ale cărora pot provoca diabet și obezitate. În timp ce o cutie de băutură răcoritoare conține șapte lingurițe de zahăr și o cutie de suc de portocale conține șase, o jumătate de halbă de bere conține puțin peste o linguriță de zahăr.

"Comparativ cu băuturile răcoritoare, berea nu riscă să vă sară glicemia. Berea este 93% apă, deci este o băutură destul de hidratantă", spune nutriționistul doctor Catherine O'Sullivan. De fapt, chiar și un consum moderat de bere poate ajuta la prevenirea diabetului. Și în ciuda amenințării așa-numitelor Un studiu despre „burta de bere” realizat de aproape 2.000 de băutori obișnuiți de bere realizat de Universitatea din Londra concluzionează că este puțin probabil ca consumul moderat să fie asociat cu creșterea în greutate mare.

Berea este bogată în fibre așa cum ne dau două pahare între 10 și 30% din doza zilnică recomandată. După cum știm, fibrele ne ajută să ne simțim plini și să nu ne fie foame.

Deși consumul de bere este de obicei asociat cu tulburarea creierului, cercetările arată că poate ajuta la prevenirea bolii Alzheimer. Boala, care afectează aproape 500.000 de britanici, este legată de nivelurile ridicate de aluminiu, dar siliciul din bere poate compensa daunele pe care le produce.

Un studiu din 2008 publicat în revista Food and Chemical Toxicology a arătat că siliciul poate reduce aluminiul din tractul digestiv și poate încetini acumularea de metal în țesutul corpului și al creierului. Cu toate acestea, nu exagerați pentru că mai mult de doi litri pe zi poate duce la pierderea memoriei.

Berea este și ea util pentru inimă. Un studiu realizat de Universitatea din Atena în 2013 a constatat că îmbunătățește flexibilitatea arterelor. Cercetătorii au studiat sistemul cardiovascular al bărbaților care nu au fumat până la vârsta de 35 de ani după ce au băut 400 ml de bere și au comparat rezultatele cu cele ale bărbaților care au băut vodcă sau bere moale. Toate cele trei băuturi au un efect benefic asupra arterelor, dar beneficiile berii sunt cele mai mari.

Băutorii de bere o fac un serviciu excelent pentru pielea ta. Fabricată din orz, băutura este bogată în acid ferulic, care este un puternic antioxidant, dovedit că protejează pielea de razele solare dăunătoare. Acest acid se găsește și în roșii, porumb dulce și orez, dar în bere este într-o formă care este absorbită mai ușor și mai rapid de corp. Hameiul din bere este foarte util pentru păr și o serie de stele, inclusiv Catherine Zeta-Jones, își spală părul cu lichid spumant.

Se spune că hameiul din bere are calități similare afrodiziac. Studiile arată că fitoestrogenul din hamei și compuși asemănători estrogenilor găsiți în alimentele vegetale poate ajuta la combaterea bufeurilor, a libidoului scăzut și a altor simptome ale menopauzei. Berea susține echilibrul hormonal în sindromul ovarului polichistic, endometrioză și premenopauză.