fulgi

Produse:

  • 1 1/2 linguriță. ovaz
  • 1/2 linguriță nuci
  • 1/2 linguriță stafide
  • 1 linguriță iaurt
  • 1 ou
  • 2 banane
  • 4 linguri. apă
  • 1/2 linguriță vanilie
  • 1/2 linguriță scorţişoară
  • 1 lingură. susan
  • 1 lingură. seminte de in
  • 1 linguriță praf de copt
  • 2 linguri. rase de nucă de cocos
  • 1 lingură. ulei de cocos

Reţetă:

Făină de ovăz se amestecă cu stafide, nuci, apă, semințe de susan, semințe de in, bărbierit de cocos, scorțișoară, vanilie și iaurt. Se lasă jumătate de oră pentru ca nucile să se umfle.

Peste bananele cu o furculiță. Bateți oul și adăugați la amestec împreună cu banana. Dacă este necesar, adăugați mai mult fulgi de ovăz. Amestecul se amestecă bine.

Acoperiți tigaia cu folie de aluminiu, ungeți cu ulei și presărați cu fulgi de ovăz. Se toarnă amestecul cu o lingură, formând biscuiți.

Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de aproximativ 20 de minute sau până devine auriu. Se lasă apoi să se răcească și apoi se consumă.