fulgi

  • Vizualizări în total 10 835
  • Vizualizări pentru luna 125
  • Vizualizări pentru săptămâna 1
  • Evaluare 4,3 din 5
  • Gătit 1

Ingrediente necesare

  • ouă - 3 proteine
  • tărâțe de ovăz - aproximativ 3 - 6 linguri. + alte tarate, optional
  • oţet - 2-3 picături
  • seminte de in - 1 lingură. sol
  • vanilie
  • zahăr - 1/2 linguriță Maro
  • scorţişoară - 1/2 linguriță.
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Sită metalică pentru prăjituri, plăcinte și produse de patiserie BGN 5,25 -37% BGN 3,30 -37%
  • Seringă pentru dulciuri, prăjituri și decorațiuni perfecte - 18 atașamente BGN 10,99 -13% BGN 9,59 -13%
  • Cântar digital de bucătărie în formă de lingură BGN 30,00 -20% BGN 23,99 -20%
  • Știftul din lemn dintr-o singură dată - 68 cm BGN 3,50.

Mod de preparare

Măcinați tărâțe de ovăz și semințe de in într-o mașină de tocat, dar le puteți lăsa întregi. Se amestecă zahărul brun, scorțișoara, vanilia.

Bate separat albușurile pe zăpadă tare, adăugând 2-3 picături de oțet. Folosind o spatulă, amestecați ușor celălalt amestec în albușuri, având grijă să nu scăpați albușurile.

Tapetați o tavă de copt cu hârtie pergament și folosiți o lingură pentru a acoperi amestecul. Puneți biscuiții într-un cuptor moderat (nu puternic) preîncălzit până când marginile se rumenesc ușor.

Cu cât formați mai subțire biscuiții din fulgi de ovăz, cu atât vor fi mai crocanți.