biscuiti

  • Vizualizări în total 4 336
  • Vizualizări pentru luna 46
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 15

Ingrediente necesare

  • făină - 300 g
  • untură - 150 g
  • iaurt - 70
  • zahăr pudră - 70
  • praf de copt - 1 linguriță.
  • vanilie - 2 pulberi
  • marmeladă - pentru umplere
  • zahăr pudră - pentru stropire

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Sită metalică pentru prăjituri, plăcinte și produse de patiserie BGN 5,25 -37% BGN 3,30 -37%
  • Set de forme pentru dulciuri și pensule - 6 bucăți BGN 6,20 -29% BGN 4,40 -29%
  • Set de 3 forme pentru dulciuri cret BGN 6,60 -27% BGN 4,80 -27%
  • Set de 24 duze metalice pentru pos BGN 35,00 -23% BGN 27,00 -23%

Mod de preparare

Cernem făina și facem o fântână. Adăugați toate produsele pentru aluat. Untura de porc trebuie înmuiată, dar nu topită.

Frământați aluatul și puneți-l la frigider timp de o jumătate de oră.

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade.

Din aluatul deja răcit, rupeți bile de dimensiuni de nucă. Plătește-le între palme și așează o parte din marmeladă. Este bine ca gemul să nu fie lichid. Am folosit marmeladă într-o matriță.

Apoi formează din nou bile și aranjează-le într-o tavă acoperită cu hârtie de copt. Coaceți biscuiții timp de aproximativ 15 minute, până când sunt ușor roz.

De îndată ce le scoateți din cuptor, presărați generos cu zahăr pudră.

Biscuiți rapid și foarte gustoși pentru cafea sau ceai.