polly

Biscuiți cu unt

I-am întâlnit întâmplător, ca majoritatea lucrurilor bune din viață. Am cumpărat biscuiți minunați și parfumați de la o patiserie care lucrează cu produse de calitate și oferă lucruri unice.

Copilul și cu mine ne-au plăcut foarte mult, s-a dovedit că și soțul meu i-a topit în cafea. Am decis să încerc să le fac acasă. Nu mi-a luat mult să studiez rețeta și să obțin gustul dorit, care este în principal unt.

Produse:

100 g de ulei la temperatura camerei

40 g zahăr pudră, dacă preferați să fiți mai dulci puneți 50 g

½ linguriță praf de copt (poate fără el)

Pregătire:

Se amestecă toate ingredientele și se frământă un aluat moale cu mâinile. O puteți lăsa să se odihnească 1 oră la frigider. Dar dacă nu aveți timp, întindeți-l pe o suprafață făinoasă cu un sucitor.

Tăiați prăjiturile în forme și așezați-le într-o tavă acoperită cu hârtie de copt. Coaceți-le într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade până la roz. Este frumos să rămâi luminos. În timp ce sunt calzi, acestea sunt moi și fragile, dar apoi se strâng. Aluatul este pentru 2 tăvi de biscuiți. Au o durată lungă de valabilitate.