Trebuie sa incerci

Felii prajite false

Briose de dovleac cu Rozhkov

8 luni de fericire ...

Crema de supa de linte rosie cu ardei prajiti

O altă doză de fursecuri este deja coaptă și casa miroase a patiserie. Acestea sunt niște biscuiți de unt colorați cu făină Rozhkov și vanilie, pe care i-am numit biscuiți cu vanilie.

biscuiți

Produse necesare

  • 120 g unt moale
  • 170 g de făină
  • 1 linguriță sirop de agave
  • 3 vanilie (2 g)
  • 1/2 linguriță praf de copt
  • 1 lingură. făină de la Rozhkov

Mod de preparare:

Cernem făina printr-o sită împreună cu praful de copt și vanilia. Adaug untul moale, taiat cubulete si incep sa framantam aluatul.

Ar trebui să obțineți un aluat moale, dacă lipiți aluatul adăugați puțin mai multă făină. Apoi împart aluatul în două și adaug făină Rozhkov la jumătate.

Folosind un sucitor, întind cele două aluaturi pe hârtii de copt separate. Am folosit hârtie de copt pentru a putea rula aluatul mai ușor după aceea. Încerc să obțin aproximativ aceleași dreptunghiuri și să transfer un aluat peste celălalt și să mă rostogolesc într-o rolă strânsă.

  • Biscuiți cu vanilie

Folosesc un cuțit și tăi strâns ruloul de ambele tipuri în biscuiți de 4-5 mm grosime. Aranjați-le pe hârtie de copt și coaceți timp de 15-20 de minute într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade cu un ventilator.

Biscuiți cu vanilie