Rețete culinare - Kulinari.net

Postat pe 15 august 2015 de svetla în Catering, Rețete culinare // 1 comentariu

nucă cocos

BITI DE GĂIN DE COCĂ

Bucățile de pui cu nucă de cocos sunt bile delicioase de pui cu aromă de fructe. Perfect pentru aperitive și distracție pentru copii la o cină prietenoasă. Serviți cu sosul preferat sau încercați sos de caise.

100 ml lapte condensat îndulcit

20 g de muștar Dijon

200 g bărbierit de nucă de cocos

2 g ardei roșu

800 g piept de pui fără piele

50 g unt, topit

MOD DE PREPARARE

Se amestecă laptele și muștarul Dijon într-un castron mic.

Într-un castron separat, amestecați nucă de cocos, sare, boia.

Tăiați mușcăturile de pui și înmuiați-le în lapte, apoi amestecați în amestecul de nucă de cocos.

Încălziți uleiul și uleiul vegetal într-o tigaie. Puneți bucățile de pui pâine într-o tigaie. Apoi se toarnă uleiul rămas.

Se coace la cuptor la 200 de grade C timp de aproximativ 20 de minute. Periați cu sos sau glazură dacă doriți. Apoi coaceți încă 10-15 minute.