cină

Nu cunosc oameni cărora nu le place puiul. Chiar și cei care respectă o dietă nu își permit să mănânce carne de porc, și anume se bazează pe pui. Această carne delicată, cu conținut scăzut de grăsimi, poate fi preparată în diferite moduri: prăjită, coaptă, la grătar, panificată sau prăjită. Da, și merge bine cu multe feluri de mâncare, ceea ce este cel mai important lucru pentru orice gospodină.

Probabil vei fi surprins, dar piepturile de pui pot fi pregătite astfel încât să poată fi servite singure, fără feluri de mâncare și garnituri suplimentare. De exemplu, fâșiile de pui vor fi consumate rapid fără nimic

Ingredientele

piept de pui 3 buc.

pudră de usturoi 1,5 lingurițe /

ardei rosu 3 lingurite.

piper negru după gust

ulei de floarea soarelui după gust

pregătire

Spălați piepturile de pui, uscați-le și tăiați-le în fâșii


Amestecați într-un castron făina, oregano, ardeiul roșu, busuiocul și pudra de usturoi.


Într-un alt castron, bateți ouăle, sarea și piperul.


Se toarnă uleiul vegetal în tigaie (ar trebui să fie suficient pentru a acoperi fâșiile de pui) și se încălzește.


Puneți puiul în ou, apoi în amestecul uscat, din nou în amestecul de ouă și din nou în făină.
Se prăjește ușor fiecare bucată de carne din tigaie timp de 2-2,5 minute pe fiecare parte.

Astfel de fâșii pot fi consumate în timpul prânzului, dar sunt, de asemenea, o opțiune excelentă pentru un aperitiv pentru bere sau vin.