Blogul Ani Pesheva

blogul

Vineri, 22 aprilie 2011.

O rețetă secretă pentru sănătate de la Mănăstirea Shaolin

Acum trei ani, farmacia mănăstirii de la faimoasa mănăstire Shaolin și-a sărbătorit 790 de ani. În acest caz, în Shaolin a dezvăluit tuturor rețeta secretă a cerealelor pentru sănătate - " Porridge cu cele cinci elemente ”. Terciul a fost pregătit pentru toți vizitatorii mănăstirii în ziua iluminării lui Buddha (ziua 8 lunară din luna a 12 lunară).

20 de boabe de fiecare tip), orez alb - 60 g, orez negru - 30

20 de semințe de lotus, fruct de jujube (curmale chinezești), rizom de crin (bai ha), fructe longan (ochiul dragonului), fructe de maghiran (litchi), rădăcină chineză de bray (dioscoree, igname), fruct de păducel.

Mod de preparare: toate ingredientele se fierb la foc mic câteva ore în apă suficientă până se obține o pastă groasă. Nu se adaugă condimente. Terciul se mănâncă fierbinte.

Soia verde (fasole mung)
Element: Lemn Gust: Drăguţ Energie: neutru
Meridiane: inima și stomacul
Principalele proprietăți: purifică căldura și otrăvește, elimină edemul, efectul diuretic, armonizează organele interne, favorizează pielea, calmează spiritul. Potrivit pentru căldura de vară.

Fasole roșie mică („adzuki”)
Element: Foc Gust: Energie dulce și ușor acră: neutră
Meridiane: ficat, splină, vezică
Principalele proprietăți: întărește stomacul și splina, tonifică sângele, tratează anemia, efectul diuretic, ajută la pierderea în greutate.

Soia
Element: Pământ Gust: Drăguţ Energie: neutru
Meridiane: splină, colon și plămâni
Principalele proprietăți: întărește stomacul și splina, stimulează fluxul de energie și elimină stagnarea (stagnarea energiei, sângelui, alimentelor și fluidelor), lubrifiază uscăciunea, hrănește sângele, elimină edemul, efectul diuretic.

fasole alba
Element: Metal Gust: Drăguţ Energie: neutru
Meridiane: plămâni, inimă și colon
Principalele proprietăți: purifică căldura și otrăvește, elimină edemul, acțiunea diuretică.

Fasole neagra
Element: Apă Gust: Drăguţ Energie: neutru
Meridiane: rinichi, inimă și stomac
Principalele proprietăți: tonifică și activează sângele, tonifică energia Yin, întărește rinichii, elimină edemul, efectul diuretic, vindecă artrita, întărește articulațiile și oasele.