prune uscate

Produse:

  • ½ O cană de zahăr
  • 2 linguri unt
  • 2 ouă, sparte
  • 1 cană de făină
  • 1 linguriță praf de copt
  • ¼ linguriță de sare
  • 1 linguriță de vanilie
  • 10 prune uscate, înjumătățite
  • Despre topping:
  • 1 cană zahăr
  • ½ cană de făină
  • 3 linguri de unt topit
  • ½ linguriță de scorțișoară

Pregătire:

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Se întinde și se presară cu făină dreptunghiulară.

Bate ½ o cană de zahăr cu 2 linguri de unt cu un mixer până se omogenizează. Se adaugă ouăle, se bate. Apoi cerneți făina, sarea, praful de copt. Adăugați-le la restul amestecului și amestecați cu un mixer. Se adaugă vanilia, se amestecă. Se toarnă aluatul în tigaia pregătită. Aranjați prunele deasupra cu pielea îndreptată în jos spre aluat.

Se amestecă 1 cană de zahăr, ша cană de făină, 3 linguri de unt și scorțișoară într-un castron separat. Se amestecă până se obține un amestec omogen. Cu o lingură, se toarnă toppingul peste prune. Coaceți în cuptorul preîncălzit aproximativ 35-40 de minute.