cafeaua este

Legenda spune că cafeaua a fost descoperită în jurul anului 850 d.Hr. în Etiopia de un bărbat care a observat că animalele sale erau neobișnuit de vii și active după ce au mâncat fructele roșii aprinse. Astăzi, cafeaua este una dintre cele mai consumate băuturi din lume. Nu conține zahăr și carbohidrați și nu are practic calorii. Și cercetarea ne încurajează să o consumăm, enumerând o serie de beneficii pentru sănătate:

  • cafeaua este o băutură naturală anti-îmbătrânire, deoarece este o sursă bogată de antioxidanți;
  • crește energia și concentrația;
  • consumul regulat duce la un risc mai mic de deces cauzat de cancer, boli de inimă, accident vascular cerebral, boli de rinichi și diabet.

Rețineți că nimic nu ar trebui să fie exagerat. Cantitatea sigură pentru adulții sănătoși este de 500 ml pe zi.

Boabe de cafea

Cred că această băutură atât de iubită, gustoasă și parfumată merită să fie fursecuri dedicate. De aceea, vă ofer cookie-uri în formă de boabe de cafea într-un mod foarte tematic. Foarte moale, cu gust de unt și aromă de cafea, desigur. 🙂

Rețeta este inspirată de: beecook.net

Boabe de cafea

  • 250 g de făină;
  • 60 g unt moale;
  • 100 g zahăr;
  • 100 ml smântână;
  • 40 g de cacao bună;
  • 1 pachet/2 g/cafea instant;
  • 1/2 linguriță praf de copt.

Boabe de cafea

Boabe de cafea

Pașii de pregătire sunt după cum urmează:

  1. Folosind un mixer, bateți untul și zahărul până devin pufoase.
  2. Adăugați smântână, cacao și cafea dizolvate în 1 lingură de apă fierbinte. Se amestecă pentru a amesteca uniform.
  3. Cernem făina cu praful de copt și adăugăm-o în porții la amestec, continuând să amestecăm până se obține un aluat neted.
  4. Folosind degetele, separați aluatul și formați mici prăjituri ovale de mărimea unui bob. Aranjați-le într-o tavă pe hârtie de copt.
  5. Folosind o scobitoare, apăsați suprafața fiecărui fursec din mijloc pentru a forma fanta bobului de cafea.
  6. Coaceți fursecurile într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 10 minute. După ce le scoateți din cuptor, transferați-le într-un raft metalic pentru a le răci.

Boabe de cafea

Bucurați-vă de aceste cookie-uri drăguțe cu o ceașcă de cafea preferată. 🙂 Indiferent de modul în care îl beți - negru, cu lapte, frappe sau cu aromă adăugată, important este să fiți în companie plăcută și serviți cu un cookie pentru lux! 🙂

DACĂ REȚETELE DUMNEAVOASTRĂ ESTE INTERESANTE ȘI DORIȚI SĂ PĂSTRAȚI PAGINA DUPĂ OCHIUL DUMNEAVOASTRĂ:), S-ar putea să ne placă FACEBOOK AICI!