Nu este nici atât de dăunător, nici util, este doar plăcut
Nu este nici atât de dăunător pe cât se presupune că este și nici nu este prea sănătos. Este doar frumos și nu avem niciun motiv să nu mai bem
Simplul act de a bea cafea a devenit un gen separat de pseudostiinta.
Citim constant cât de dăunătoare este cafeaua sau invers - proprietățile sale utile sunt exaltate.
Ceea ce încă ne face să ne simțim mai bine - bem cafea pentru plăcere, nu pentru terapie.
Așadar, să aruncăm o privire la jungla afirmațiilor fictive despre ce este și ce nu este cafeaua.
Ceașca de cafea de după-amiază va provoca insomnie
Cofeina este un stimulent, dar cantitatea pe care o consumi cu o ceașcă de cafea de după-amiază este procesată de ficat aproape instantaneu și aproape complet (aproximativ 75% din aceasta) este eliberată din organism între patru și șapte ore după consum.
Deci, dacă bei a doua ceașcă de cafea la ora 15, aceasta a dispărut complet din corp înainte de culcare, cu excepția cazului în care te duci la culcare cu găinile.
Folosiți apă clocotită pentru cafea
Dacă temperatura apei este peste 93 de grade Celsius, apa va începe să extragă unele dintre cele mai amare uleiuri din cafea și poate chiar să le distrugă. Puteți atribui gustul ars al cafelei unei ape prea fierbinți.
Cafeaua deshidratează
Nimic de genul. De ce? Ei bine, uită-te în ceașca ta de cafea. Se stropește, nu-i așa? Conține mult lichid. Probabil din cauza apei din pahar.
Cantitatea de apă compensează proprietățile deshidratante ale cofeinei.
O ceașcă de cafea vă va ajuta să vă relaxați. Nu-i așa?
Răspunsul scurt este nu. Continuați tratamentul mahmurelii cu remedii dovedite, cum ar fi iaurtul, sucul de varză sau supa de tripă.
Cafeaua te ajută să slăbești
Nu chiar. Efectele stimulante ale cofeinei pot ușor - și prin aceasta înțelegem foarte ușor - accelera metabolismul, dar acest lucru nu este suficient pentru a avea un efect asupra dietei, în special pentru a provoca pierderea în greutate pe termen lung.
Cofeina îți poate reduce pofta de mâncare pe scurt, dar nu există suficiente dovezi că consumul de cafea pe termen lung ajută la pierderea în greutate.
Cafeaua oprește creșterea
Acest mit a existat de o eternitate și este singurul motiv pentru care unii oameni cred că sunt înalți. Credința că cafeaua împiedică creșterea este - iartă-ne pentru expresia uzată - a noua a bunicii. Nu este clar cum a apărut acest mit, dar nu există dovezi științifice care să susțină această afirmație.
Cofeina este foarte captivantă
Deși există ceva adevăr în acest sens, situația este departe de a fi gravă. Cofeina stimulează sistemul nervos central, ceea ce duce la o dependență foarte ușoară, dar simptomele de sevraj durează doar o zi sau două și sunt foarte departe de simptomele de sevraj când heroina este oprită, de exemplu.
Cafeaua provoacă boli de inimă, cancer, osteoporoză, rabie
Liniștește-te, totul va fi bine. Consumul de cantități moderate (până la 300 ml sau trei cești de cafea) de cofeină pe zi nu vă va afecta.
Dacă aveți tensiune arterială crescută, este posibil să prezentați o creștere temporară a ritmului cardiac, dar nu există nicio legătură între cofeină și colesterol ridicat, boli cardiovasculare sau rabie. Mai ales furie.
De fapt, există o mulțime de cercetări din partea unor instituții de renume precum Harvard, care arată că cafeaua este bună pentru sănătate.
Femeile gravide nu ar trebui să bea cafea
Cofeina nu va afecta fătul, deși este recomandat ca femeile să limiteze aportul de cofeină la cel mult 200 ml - adică o ceașcă de cafea.
Cofeina poate traversa placenta și ajunge la copil, dar nu există studii specifice care să demonstreze că este dăunătoare. Cu toate acestea, este mai bine să nu riști - doar fii atent.
Cu cât cafeaua este mai întunecată și prăjită, cu atât este mai puternică
De fapt, opusul este adevărat! Coacerea arde de fapt cofeina.
Toate cafele au același conținut de cofeină
Nu toate cafele sunt preparate în același mod, iar unele au mult mai multă cofeină.
Editor Emilia Balkanska 29 septembrie 2017, ora 18:18
Emilia este jurnalistă și părinte. Îi place să citească, să asculte muzică nouă și interesantă și să exploreze mediul urban în continuă schimbare.
- Cum să-ți faci cafeaua mai sănătoasă
- Cum arată cafeaua în diferite țări din întreaga lume - Flashnews
- Implantarea microcipurilor în oameni mituri și fapte
- Grăsimi și diete - mituri și realitate - Sănătate și finanțe personale
- Cum afectează cafeaua pierderea în greutate a poftei de mâncare