Boala celiaca sau intoleranța la gluten este o reacție imună la alimentele cu gluten - o proteină care se găsește în grâu, orz și secară. Dacă aveți boală celiacă, consumul de gluten declanșează un răspuns imun în intestinul subțire. În timp, această reacție dăunează mucoasei intestinului subțire și previne absorbția anumitor nutrienți - malabsorbția.

simptome

Leziunile intestinale cauzează adesea diaree, oboseală, scădere în greutate, balonare și anemie și pot duce la complicații grave. La copii, malabsorbția poate afecta creșterea și dezvoltarea, pe lângă faptul că provoacă simptome observate la adulți.

Nu este tratamentul bolii celiace, dar pentru majoritatea oamenilor, urmarea unei diete stricte fără gluten poate ajuta la controlul simptomelor și la promovarea vindecării intestinale.

Semne și simptome ale bolii celiace poate varia considerabil și variază la copii și adulți. Simptomele digestive la adulți includ diaree, oboseală, scădere în greutate, balonare și gaze, dureri abdominale, greață și vărsături, constipație.

Cu toate acestea, mai mult de jumătate dintre adulții cu intoleranță la gluten au semne și simptome care nu au legătură cu sistemul digestiv. Acestea pot include anemie, pierderea densității osoase (osteoporoză) sau înmuierea oaselor (osteomalacie), mâncărime, vezicule pe piele (dermatită herpetiformă), ulcere bucale, dureri de cap și oboseală.

Simptomele pot include, de asemenea, leziuni ale sistemului nervos, inclusiv amorțeală la picioare și mâini, probleme de echilibru și tulburări cognitive, dureri articulare și scăderea funcției splinei (hiposplenism). Copiii cu boală celiacă sunt mai predispuși decât adulții să aibă probleme digestive precum greață și vărsături, diaree cronică, balonare, constipație, flatulență constantă.

Incapacitatea de a absorbi substanțele nutritive la copii poate duce la creșterea scăzută a sugarilor, deteriorarea smalțului dinților, pierderea în greutate, anemie, iritabilitate, statură scurtă, pubertate întârziată. Sunt posibile și simptome neurologice, cum ar fi tulburarea de hiperactivitate cu deficit de atenție, cefaleea, lipsa coordonării musculare și convulsiile.

Pentru apariția boala celiaca contribuie la predispoziția genetică, precum și combinând-o cu obiceiurile alimentare, în special consumul de alimente bogate în gluten și alți factori. Cauza exactă a afecțiunii este necunoscută. Uneori boala celiacă devine activă după operație, sarcină, naștere, o infecție virală sau stres emoțional sever.

Afecțiunea este mai frecventă la persoanele care au un membru al familiei cu boală celiacă sau dermatită herpetiformă, diabet de tip 1, sindrom Down sau sindrom Turner, boală tiroidiană autoimună, colită microscopică (colită limfocitară sau colagenă), boala Addison.

Când aveți îndoieli cu privire la afecțiune, nu ezitați, dar consultați-vă medicul pentru a putea fi examinat și, dacă este disponibil, pentru a vă determina dieta adecvată. Nu încetați să luați gluten (dacă ați mâncat înainte) înainte de testare, deoarece acest lucru poate afecta testul.