Un nou test a constatat intoleranță la 108 alimente la pacienții cu aceste afecțiuni

autoimune

Vineri, 18 ianuarie 2019/număr: 12

Mulți oameni cred că intoleranța alimentară (intoleranța alimentară) este o alergie, dar cei doi nu au nimic în comun. Intoleranța alimentară și afecțiunea asociată cunoscută sub numele de „intestine permeabile” este o afecțiune multifactorială care include multe componente - genetică, defecte enzimatice, floră intestinală, inflamație, alimentele pe care le consumăm etc., a comentat prof. Dr. M.n. Dobroslav Kyurkchiev, șeful laboratorului „Imunologie clinică” de la Spitalul Universitar „Sf. Ivan Rilski” în cadrul discuției „Autoimunitate și intoleranță alimentară”.

Această afecțiune este foarte dificil de diagnosticat și adesea dificil de distins de alergiile alimentare. Simptomele intoleranței alimentare includ diaree, balonare, gaze și greață. Cu toate acestea, această afecțiune nu pune viața în pericol, Ch. Profesor asistent Dr. Ekaterina Ivanova-Todorova, specialist în imunologie clinică la Spitalul Universitar „Sf. Ivan Rilski”. Ea explică faptul că, atunci când vorbim despre alergia alimentară, ne referim la formarea de anticorpi IgE, iar simptomele după consumul acestor alimente sunt instantanee, iar starea poate pune viața în pericol. Cu toate acestea, persoanele cu intoleranță alimentară dezvoltă anticorpi IgG, iar simptomele sunt întârziate în timp și pot apărea săptămâni mai târziu, dar nu pun viața în pericol.

Cu toate acestea, medicii sunt convinși că intoleranța alimentară poate avea un impact grav asupra stării persoanelor cu boli autoimune, iar evitarea anumitor alimente poate atenua unele dintre simptomele bolii de bază. Acest lucru poate, pe de o parte, ajuta la tratarea pacienților cu artrită reumatoidă (RA), boala Bechterew, colită ulcerativă (UC), boala Crohn, lupus sistemic etc., pentru a evita alimentele care exacerbează simptomele.

Noul studiu „Panoul de intoleranță alimentară - 108 anticorpi (IgG)” „captează” anticorpii IgG în serul pacienților împotriva 108 alimente diferite și se adresează în mod special persoanelor cu boli autoimune.

Găsirea alimentelor care exacerbează simptomele la orice pacient individual cu o boală autoimună le poate atenua starea, dar medicii avertizează că dieta nu poate înlocui terapia medicamentoasă.