Bologna este unul dintre cele mai frumoase și mai bogate orașe din Italia, care vă va întâmpina într-un mod prietenos și vă va fermeca cu un sentiment autentic pe care nu îl veți găsi nicăieri altundeva.
Pământurile fertile au făcut ca o așezare să apară aici încă din 534 î.Hr. Orașul este cunoscut nu numai pentru istoria sa bogată, arhitectura frumoasă, universitatea, ci și pentru nesfârșitele specialități și vinuri delicioase. Multe dintre preparatele tradiționale italiene se nasc aici. Nu este un secret faptul că italienii transformă mâncarea în artă și ritual, iar bolonezii nu fac excepție. Nu întâmplător orașul este adesea numit „Bologna gras”.
Cele două turnuri ale Garisenda și Azinelli (Le due torri Garisenda e Asinelli) sunt cunoscute sub numele de turnurile din Bologna și sunt simbolul orașului. Au fost construite la începutul secolului al XII-lea, când era o practică obișnuită să construiască turnuri ale fiecărei familii celebre. În acest fel și-au arătat puterea, prestigiul și bogăția. Existau peste 170 de turnuri în Bologna medievală, dar doar unele dintre ele au supraviețuit până în prezent. Garizenda și Azinelli sunt cele mai faimoase.
Garnizoana are 49 de metri înălțime, dar inițial era mai înaltă. Fundațiile nesănătoase fac turnul înclinat cu 3,2 m încă din 1360, iar partea superioară a acestuia a fost prăbușită din motive de siguranță. De atunci, Garizenda a fost închisă vizitatorilor. Cu toate acestea, familia Azinelli a reușit să-și construiască turnul până la 97 de metri impresionanți. De asemenea, are o pantă ușoară, dar este deschisă vizitatorilor. Azinelli nu este doar o atracție turistică, ci o adevărată aventură.
Scări înguste, abrupte, din lemn, vă vor urca spre o priveliște frumoasă. Pe vreme senină, panorama ajunge până la Marea Adriatică. Toți cei 498 de pași merită efortul, să vezi orașul ca în palma ta.
Intrarea în turn: 3 euro
Archiginnasio di Bologna este primul sediu al Universității (Alma Mater Studiorum) din Bologna - cea mai veche universitate din lumea occidentală, deschisă în 1088, când Bologna era bogată și independentă. Înainte ca Archiginazio să fie construit între 1562 și 1563, prelegerile se țineau în case private sau case închiriate, clădiri religioase și chiar piețe. Clădirea cu două etaje a rămas sediul universității până în 1803. Nu poți pierde frumoasa și fermecătoarea sală "Teatro Anatomico".
Autopsiile au fost efectuate aici în timp ce studenții studiau anatomia umană. Întrucât nu existau camere de răcire în acei ani, corpurile trebuiau să fie proaspete, să zicem, tratate, în timp ce studenții priveau de pe băncile de lemn. Băncile au fost făcute să fie incomod pentru ca elevii să nu adoarmă, pentru că trebuiau să stea acolo ore lungi până la terminarea autopsiei.
Strada Independenței (Via Indipendenza) este strada pe care nu o poți rata în timp ce te plimbi prin Bologna. Este principala stradă comercială care vă va duce direct în inima orașului. Dar aici, pe lângă magazine, veți găsi și alte lucruri interesante pe parcurs. La începutul străzii se află una dintre porțile vechi ale orașului - Porta Galiera. Vă puteți opri pentru o plimbare suplimentară în cel mai mare parc al orașului "Montagnola" (Parco della Montagnola). Pe aceeași stradă se află Arena del Sole, precum și statuia ecvestră a lui Giuseppe Garibaldi, realizată de autorul monumentului țarului Osvoboditel din Sofia.
Arcadele, numite și porticuri, pentru care Bologna este renumită, vă vor atrage atenția imediat ce pășiți în partea centrală, inclusiv pe strada Independenței. Orașul a prosperat în trecut, datorită unei universități bine dezvoltate, dar avea nevoie de locuințe suplimentare pentru studenți. Pentru a fi mai aproape de universitate, care este situată în centrul orașului, locuințele studențești au fost construite ca o fațadă în fața clădirilor existente.
Condiția era ca acestea să fie suficient de late și de înalte pentru a trece o căruță trasă de cai. Arce uriașe au fost construite în tot orașul, iar astăzi au aproximativ 40 km lungime și oferă pietonilor umbră de soarele fierbinte sau adăpost de ploaie.
Piazza Maggiore este piața principală din Bologna și, după cum știm, piețele sunt centrele sociale ale fiecărui oraș italian. Dacă doriți să vă bucurați cu adevărat, faceți-o la apus și/sau noaptea. Cu adevărat uimitor. Mergeți încet peste piață și luați una dintre cafenele sau unele dintre ultimele rânduri de scări din fața bisericii San Petronio. Pentru a fi și mai romantic, faceți o plimbare de-a lungul Piazza Santo Stefano. Comparativ cu Piazza Maggiore, Santo Stefano este mai mic, dar la fel de emoțional - și cu siguranță mai intim. Doar bucură-te de el.
Basilica di San Petronio este situat pe Piazza Maggiore și este una dintre cele mai mari biserici din Europa. Dimensiunile sale sunt cu adevărat impresionante - lungimea sa este de 132 m, arcadele sunt de 45 m înălțime, fațada este de 51 m și poate găzdui 28.000 de persoane. Construcția a început în 1390 și a fost concepută pentru a depăși dimensiunea bazilicii Sf. Petru din Roma. Unii spun că atunci când Vaticanul a aflat că a oprit construcția, alții spun că proiectul nu a fost finalizat deoarece banii nu au ajuns.
Construcția a durat câteva secole, iar fațada este încă neterminată. În 1530, Carol al V-lea a fost încoronat împărat al Sfântului Imperiu Roman. Bazilica adăpostește moaștele lui San Petronio, care era hramul orașului. Sora lui Napoleon, Eliza Bonaparte, este și ea îngropată. Asigurați-vă că vedeți cel mai lung cadran solar din lume.
Palazzo d’Accursio aflat și în piața principală. Este un complex de mai multe clădiri construite între secolele XIV și XVI. A fost reședința avocatului Francesco Acurcio, iar apoi primăria a fost găzduită aici.
În secolul al XV-lea palatul a fost extins și a fost construit un turn cu ceas, care găzduiește un clopot cu o greutate de 4,7 tone. Pe fațada lui Accurcio se află o statuie a Papei Grigore al VIII-lea, care a introdus calendarul gregorian.
Fântâna lui Neptun este situat, desigur, în Piazza Nettuno și își exprimă foarte elocvent puterea și puterea de a controla apa. Statuia de bronz are o înălțime de 3,2 m, deci este adesea numită „Uriașul”. Fântâna a fost descoperită în 1567, iar la poalele Dumnezeului Mării sunt 4 statui care înfățișează cele patru râuri cunoscute până acum: Gange, Amazon, Nil și Dunăre.
Este un fapt curios că Mario Maserati (unul dintre frații Maserati) folosește tridentul lui Neptun ca siglă a mărcii auto „Maserati”.
Cadrilaterul - Faceți un tur pe străzile din Quadrilatero, piața medievală, unde puteți explora tarabele și magazinele vechi care vând diverse delicatese. Aici puteți cumpăra toate aceste faimoase specialități bologneze și italiene: tortellini, tagliatelle și alte paste fabricate manual, mortadella, Parmeggiano Reggiano, sosul distinctiv Bolognese Ragu și vinurile locale Pinholetto, Lambrusco și Sangiovese. O plimbare pe străzile înguste și pe piață vă va duce înapoi la adevărata Bologna medievală.
Basilica di San Domenico, despre care se spune că este o comoară a artei, a fost construită în secolul al XIII-lea. Aici puteți vedea lucrări ale tânărului Michelangelo, Nicola Pisano, Arnolfo di Cambio, Filipino Lippi și alții. Fondatorul Ordinului Catolic, San Dominic, este îngropat în bazilică.
De asemenea, se află romantica Piazza San Stefano Bazilica San Stefano, care este adesea numită „Șapte Biserici”. A fost aici încă din secolul al VIII-lea și este cel mai important complex bisericesc din Bologna. Asigurați-vă că vedeți și Catedrala San Pietro din Bologna (Catedrala Mitropoliei San Pietro). Construcția sa a început în 910, dar a suferit un incendiu și cutremur. În secolul al XVII-lea a dobândit un aspect baroc, pe care îl vedem astăzi.
Specialități bologneze - Unul dintre lucrurile care trebuie făcute în Bologna este să încerci toate specialitățile lor. Orașul este locul de naștere al tortellini și sosului bolognez. Încercați tortellini cu salvie și unt, tagliatelle cu sos ragout (bolognese), mortadella, semilună cu cârnați, strakino și squakerone. Și toate acestea pentru a fi însoțite de vinul alb local Pinoletto sau Lambrusco roșu. Via Pescherie Vecchie este locul în care gurmanzii își vor găsi paradisul brânzeturi și șuncă drăguțe din regiunea Emilia-Romagna.
Încercați și oțet balsamic, care de fapt nu are nimic de-a face cu noțiunile noastre de oțet. Este dens, gustos și doar câteva picături din el fac din fiecare fel de mâncare o adevărată specialitate. Se folosește chiar și pe căpșuni, brânză, înghețată. O sticlă din acest sos magic poate costa de la 50 la 100 de euro, deoarece procesul de fabricare este complex și lung. Macar Este nevoie de 7 ani pentru ca oțetul să se maturizeze, iar majoritatea au vârsta de până la 15. Desigur, există loturi mai valoroase la vârsta de 45 de ani. Încercați-l în timp ce mâncați sau beți un aperitiv.
Amintiți-vă că, odată ce vă aflați în Italia, ar trebui să includeți în meniu delicioasa înghețată italiană.
Muntele San Luca este modalitatea perfectă de a arde calorii din alimentele bologneze, deși fiecare dintre ele merită. Vei urca la el sub cel mai lung portic din lume - 3,8 km și 666 de arcade. „Premiul” este frumosul sanctuar al Bazilicii San Luca din vârful dealului.
Aperitiv - Cel mai bun mod de a încheia ziua este cu un aperitiv într-unul dintre numeroasele baruri din centrul orașului. Pentru a o face ca la Bolognese, comandați un spritz - o băutură făcută din Prosecco și Aperol (versiunea mai amară se face cu Campari în loc de Aperol). Ceea ce face Aperitivo atât de special este că, atunci când îl comandați, veți avea acces și la un bufet plin de mâncare. Barurile se deschid de obicei în jurul orei 19.00.
Dacă vrei deja să mergi la Bologna, vezi cele mai bune călătorii la Bologna.
Ți-a plăcut acest articol? Urmăriți-ne pe Facebook și Instagram pentru mai multe călătorii neobișnuite!
- 10 idei pentru un weekend mai sănătos
- NIVEA Cellular 3in1 Pernă Îngrijire și machiaj într-un singur produs - NIVEA
- 10 plusuri ale antrenamentelor Zumba® Fitness Blogul unui instructor de fitness Zumba ZUMBA cu Miro Zumba
- Pepsi cumpără unul dintre cei mai mari producători de băuturi energizante cu 3,65 miliarde de dolari
- Fenomene biochimice în timpul postului Meniu - pentru o lume mai gustoasă