Se va aplica o amendă de 10.000 BGN Agenția Bulgară de Siguranță a alimente al companiei de prelucrare a produselor lactate Plovdiv "Bor-Chvor" pentru încălcări constatate în producția de iaurt dietetic "Cultură".

este

Directorul executiv al agenției Jordan Voinov i-a explicat lui Darik că laptele unuia dintre loturi conținea grăsime vegetală, ceea ce este interzis.

În același timp, de la conducerea „Bor-nod", a recunoscut că în acest lot iaurtul alimentar era bogat în grăsimi. Cu toate acestea, producătorii au negat posibilitatea ca laptele să conțină grăsimi vegetale.

Conducerea produselor lactate a explicat că un lot de iaurturi produse la sfârșitul anului trecut conținea un conținut mai mare de grăsimi decât 0,1% anunțat, dar acesta a fost deja retras de pe piață.

Directorul comercial al companiei Georgi Balabanski a fost convins că nu există un astfel de protocol care să demonstreze prezența grăsimilor vegetale în produs: "În orice caz, nu există un astfel de protocol. Nu am pretenții la agenție. Suntem convinși de ceea ce spunem și vom încerca să păstrați bine ceea ce spun din nou, raportăm această eroare cu mai multe grăsimi din lapte, dar acest lucru nu va fi permis a doua oară. ".

Potrivit lui Yordan Voynov de la Agenția Bulgară pentru Siguranța Alimentară, problema este că grăsimea vegetală a fost găsită în lotul în cauză: „Cu siguranță există grăsime vegetală, așa este și protocolul laboratorului care a testat-o. Cantitate de 10.000 BGN, după care prezența noastră constantă în proces, precum și monitorizarea intensificată ".

Toate loturile, care vor fi produse de acum înainte, vor fi testate înainte de a apărea pe piață, a explicat Voinov. Dacă o încălcare este restabilită, site-ul va fi închis.