Ingrediente necesare
- brânză - 200 g
- smântână - 3 linguri.
- mărar sălbatic - 1 lingură.
- balsam - 1 lingură.
- pătrunjel - 2 linguri.
- usturoi - 1 cuișor
Rețete similare, încercate și testate
Mod de preparare
Aceasta este o rețetă pe care am citit-o într-o revistă culinară, s-a numit brânză pe bază de vară, așa că o prezint ca atare. Am încercat și mi-a plăcut.
Măcinăm brânza cu o furculiță. Pune brânza într-un castron. Se adauga smantana.
Mararul sălbatic îl toacă foarte fin. Apoi toacă foarte fin și balsamul și pătrunjelul.
Curățați un cățel de usturoi și tăiați-l în bucăți foarte mici.
Adăugați condimentele în castron cu brânza și smântâna. Confundăm totul bine.
Se lasă la frigider la rece. Se întinde amestecul pe felii înjumătățite și se servește, putem tăia pâinea în forme și se întinde.
- Chiftele din Balcani cu piper și brânză topită - Rețetă
- Salată aromată cu mere și brânză - Rețetă
- Rețetă de conopidă cu conținut scăzut de carbohidrați fără gluten pentru supă de brânză
- Plăcintă cu brânză afumată - Rețetă
- Antipasti cu castravete și brânză - Rețetă