Astăzi vă prezentăm o rețetă ideală pentru iubitorii de deserturi sănătoase și delicioase! Ușor și rapid de preparat, aceste brioșe proteice cu lămâie, nucă de cocos și semințe de mac sunt adăugarea perfectă la micul dejun sau gustarea de după-amiază pentru a vă menține plin timp de ore. Dacă ești un fan al combinației de nucă de cocos și lămâie, atunci această rețetă este doar pentru tine!

semințe

Ingrediente:

  • Un ou mare sau doi mici
  • O lămâie întreagă (vom folosi coaja și sucul)
  • 10 g bărbierit de nucă de cocos
  • 20 g semințe de mac
  • O jumătate de pachet de praf de copt
  • 24 de grame de zahăr vanilat - poate fi înlocuit cu zahăr brun, muscovado sau alt îndulcitor (în funcție de cât de dulce vă place)
  • O linguriță de ulei de cocos
  • O linguriță de sare
  • O linguriță de pulbere de proteine ​​- 15g. - Am folosit făină de nuc, care conține 51% proteine
  • 150 g fulgi de ovăz - poate fi înlocuit cu einkorn, soia, cereale integrale etc.
  • 100 ml. lapte de cocos - poate fi din nou înlocuit cu orice tip de lapte

Mod de preparare:

Dacă nu consumați lactate, puteți oricând înlocui ouăle cu banane mai coapte sau piure de mere. Apoi, va trebui să folosiți puțin mai multă făină pentru a compensa umezeala creată de fructe. Și dacă nu sunteți un fan al deserturilor proteice, nu vă faceți griji s-ar putea să vă lipsească proteina.

Cum să ne păstrăm brioșele?

Puteți păstra brioșele în frigider și, de asemenea, să le congelați. Astfel veți avea întotdeauna la îndemână ceva gustos și util de mâncat. Și nu va trebui să vă faceți griji atât de multe despre calorii, pentru că este hrană pentru suflet!

Conținut pentru o porție de brioșe - 6 bucăți

  • Calorii: 1265 kcal
  • Proteine: 53 grame
  • Glucide: 133 grame
  • Grăsime: 60 grame

Sau în medie - 210 kcal, 22 g de carbohidrați, 9 g de proteine ​​și 10 g de grăsimi pentru o brioșă.