Seminte de broccoli organice pentru germinare. Cresc în câteva zile, acasă, în orice moment al anului. Varza oferă cantități mai mari de nutrienți într-o formă care este mai ușor de absorbit de organism decât o plantă deja matură.

germinare

Broccoli chinezi, broccoli mici sau rapiță sunt legume cu frunze verzi bogate în calciu, potasiu, vitaminele A și C. Aparțin familiei crucifere, aparținând aceleiași subspecii ca napii, deși seamănă cu broccoli mici. Sunt utilizate pe scară largă în bucătăria italiană și asiatică, cu un gust ușor amar.

Mod de utilizare:

Se înmoaie în apă timp de 8-10 ore. Clătiți bine și întindeți-le uniform pe un vas de germinare sau puneți-le într-un borcan. Udați semințele de 2-3 ori pe zi până când germinează complet. Înainte de a mânca, spălați mugurii în timp ce spălați o salată obișnuită.

Ingrediente:

Seminte de broccoli *
* ingredient de origine organică