broccoli

  • Vizualizări în total 4 789
  • Vizualizări pentru luna 72
  • Vizualizări pentru săptămâna 22
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 7

Ingrediente necesare

  • brocoli - 500 g
  • sol
  • făină - 3-4 linguri.
  • firimituri de pâine - 3-4 linguri.
  • ouă - 1 - 2 buc.
  • ulei
  • branza topita
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Mini furci de bambus 8,5 cm. 50buc. 1,50 lv.
  • Placă ceramică manuală 18 cm BGN 5.34.
  • Accesoriu pentru coș pentru oală - pentru gătit cu aburi 16 cm BGN 5.49.
  • Placă ceramică lucrată manual 22 cm BGN 5.70.

Mod de preparare

Tăiați broccoli în bucăți mici. Într-o cratiță aduceți apa la fiert, adăugați 1 linguriță. sare și lăsați broccoli să se înmoaie 2-3 minute, apoi scoateți-le și puneți-le sub apă rece.

Într-un castron, bateți cele două ouă. În celelalte două turnăm făina și pesmetul. Rolați mai întâi făina, apoi oul și în cele din urmă în pesmet.

Se prăjește în ulei foarte fierbinte până la roz. O scoatem pe hârtie de bucătărie pentru a o scurge. Se servește pe o farfurie cu brânză topită rasă deasupra.