Ceva foarte simplu de la mine în seara asta, care, totuși, mi-a venit în plus după o săptămână de prăbușire virală. gustos, parfumat și încălzitor.
Clasicul fiert este făcut din coadă de vițel cu os, știu. Cu toate acestea, aveam la îndemână trei cotlete mici de porc dezosate și am decis să fac ordine cu ceea ce am gătit cu ele. Nu știu dacă trebuie să scriu cum să-l pregătesc, cred că toată lumea știe asta, dar hai.
Ai nevoie: Aproximativ 500g articulație de porc fără os, ceapă, doi morcovi, 3-4 cartofi, boabe de piper negru, condimente de legume, sare, frunze de țelină, ulei.
Carnea se spală, se taie în bucăți și se pune la fiert într-o cratiță cu apă rece. Când fierbe, începe spumarea - cu atenție și foarte bine, să nu rămână. Când fierbe, adăugați cartofii tăiați cubulețe, morcovii în cercuri, boabele de piper negru. Am adăugat capul de ceapă curățat, dar întreg (așa că, dacă vreau, îl pot scoate mai târziu - și așa va elibera ceea ce are nevoie). Adăugați sare, adăugați puțin ulei și fierbeți la foc mic până când legumele sunt fierte. Presărați frunze de țelină tocate.
- Hit Max piept de porc afumat 1 kg Livrare rapidă în Sofia și în regiune - Magazin
- Mihaela; s Meniu bucătărie acasă în Sofia Livrare mâncare în Bulgaria foodpanda
- Bucătăria mea cu bomboane Porumb cu gust din copilărie
- Bucătăria mea cu bomboane midii fierte
- Bucătăria mea cu bomboane Schneller Topfenstrudel brânză de vaci strudel