Apa minerală carbogazoasă nu este sigură pentru talie și ne face să ne îngrășăm, deoarece dioxidul de carbon din bulele carbonatate crește pofta de mâncare prin stimularea hormonului foamei.
Rezultatele pentru proprietățile „insidioase” ale băuturilor carbogazoase asupra greutății provin dintr-un nou studiu realizat de oamenii de știință de la „Universitatea Birzeit” cu șoareci de laborator cu acces nelimitat la alimente. Animalele experimentale au fost împărțite în patru grupuri, cărora li s-au dat:
- băutură necarbonatată cu zahăr
- băutură carbogazoasă cu zahăr
- băutură carbogazoasă cu îndulcitor dietetic
După 3 luni consumate băuturile carbogazoase și-au crescut greutatea cu 20% din rest, și după un an obezitate acumulată în jurul organelor vitale, semn al obezității cronice. De asemenea, au găsit niveluri mai ridicate de grelină, hormonul foamei.
Testele ulterioare cu 20 de voluntari sănătoși au arătat că cei care au consumat băuturi carbogazoase la micul dejun au niveluri de grelină de 6 ori mai mari de la cei care au luat apă.
Directorul general al Asociației Britanice a Băuturilor Răcoritoare a pus sub semnul întrebării fiabilitatea studiului, întrucât „nu există dovezi științifice că dioxidul de carbon din băuturile răcoritoare determină creșterea apetitului sau obezității, iar rezultatele unui studiu efectuat pe șoareci vor fi relevante pentru oameni”.
Rezultatele complete ale cercetării sunt publicate în „Cercetarea obezității și practica clinică”.
- Ce trebuie să știm despre băuturile gazoase
- Cercetătorii Pastele și băuturile carbogazoase accelerează îmbătrânirea - Bgonair
- California are în vedere etichete de avertizare pentru băuturile gazoase
- Ce este în băuturile gazoase; partea 1 Verde
- Kristen Stewart trăiește din țigări și băuturi energizante