O donație dintr-un camion cu dovleci a șocat bucătarii din spitalul Smolyan. Ei caută cu sârguință rețete pentru ghivece cu fructe mari pentru a folosi cadoul de la Asen Uzunov din satul Kiselchovo.

trimite

Bărbatul a parcat vehiculul în fața unității medicale și le-a spus bucătarilor de serviciu că a vorbit cu gazda și organizatorul de alimente.

Chef Shinka Kavaldzhieva a crezut că este o geantă sau două și a chemat-o pe colega ei să le descarce. Au transportat dovleceii mai mult de 2 ore de la camion la depozit. Bărbatul a refuzat să scrie un raport și să le retragă. El doar a cerut, când reporterii au venit să facă poze, să-l sune, astfel încât să poată vedea recolta bogată de dovleci din Kiselchovo și a plecat.

Spitalul va dona o parte din grădinițele și bucătăriile căminelor sociale, deoarece suma este prea mare și se va strica.

Pentru a ajuta bucătarii, vă oferim 2 rețete:

Chiftele de dovleac

Pentru o porție aveți nevoie de 250 g dovleac, 100 g orez, ceapă, 1 ou și pesmet. Se fierbe dovleacul în apă sărată, se stoarce și se piure. Separat, fierbeți orezul, stoarceți-l și adăugați-l la dovleacul fiert. Adăugați un terci de ceapă rasă, sare și boia, după gust și gălbenuș de ou. Formați amestecul rezultat în chiftele și rotiți-le în albușuri și pesmet. Prăjiți-le într-o tigaie adâncă cu mai multă grăsime.

Supa de dovleac cu crutoane

Tăiați dovleacul în jumătate și coaceți în cuptor cu partea tăiată în jos. Apoi răzuiește cu o lingură și pisează.

Se amestecă untul cu 1 lingură. zahăr brun și 1/4 linguriță. scorțișoară și întindeți cu ea 4 felii de pâine. Coaceți-le și tăiați-le în cuburi.

Tocaneste 1 ceapa. Adăugați 1/2 litru de bulion de pui. Odată ce fierbe, opriți aragazul și lăsați-l să fiarbă timp de 15 minute. Adăugați încă 1/2 litru de bulion, 500 g piure de dovleac, 1/2 linguriță. scorțișoară, piper negru și ghimbir măcinat, 5-6 cuișoare și un sfert de linguriță de nucșoară măcinată.

Când fierbe, opriți aragazul și fierbeți timp de 10 minute, amestecând continuu. Adăugați 1 cană de smântână lichidă și amestecați. Se servește cu crutoane și se presară cu frunze de coriandru. Rețeta este pentru 6 porții.

Altele decât Revitalizarea

Pe Twitter, se bucură de o vrabie într-o sfoară ca Jean-Claude Van Damme

La mai bine de șapte ani după ce vedeta de acțiune, Jean-Claude van Dam, și-a făcut sfoara epică între două camioane cu marșarier într-o reclamă Volvo

Au găsit pictura furată a lui Leonardo da Vinci, muzeul nu știe că lipsește (Video)

Un tablou furat de 500 de ani a fost găsit într-un apartament din Italia și s-a întors la muzeu, unde nici măcar nu știau că lipsește. Acest lucru a fost raportat de AFP. „Mântuitorul lumii”, care este considerat

5 mituri despre plantele pe care le crești în casa ta în timpul iernii

Cu siguranță ai adus deja ghivece de flori acasă din cauza frigului de iarnă, care se simte din ce în ce mai mult în ultimele zile. Cu toate acestea, luați în considerare dacă vă pasă de plante în mod corespunzător

Nikolova a discutat despre turismul concertistic cu duo-ul Riton

Vicepremierul și ministrul turismului Mariana Nikolova discută cu duo-ul „Riton”. Muzica bulgară este extrem de populară atât în ​​Bulgaria, cât și în întreaga lume, iar tu ești una dintre emblemele scenei de acasă.

Greșelile bunicii Vanga

Ea nu-și cunoaște propria moarte Profețiile profetesei nu se împlinesc întotdeauna Profetesa Petrich Baba Vanga este renumită în toată lumea pentru predicțiile ei care se adeveresc.