Busuiocul este o planta populara din aceeasi familie ca menta. Busuiocul este folosit pentru sosuri de sezon, supe, salate și feluri de mâncare din paste din întreaga lume.

În plus față de proprietățile sale flexibile, busuiocul oferă, de asemenea, multe beneficii importante pentru sănătate, care vă vor face să adăugați puțin busuioc la următorul fel de mâncare.

uimitoare

Unul dintre principalele beneficii medicale ale busuiocului este proprietățile sale antiinflamatoare. Acest efect se datorează eugenolului, un ulei esențial care blochează enzimele din organism care provoacă umflături, astfel încât busuiocul este un tratament ideal pentru persoanele cu artrită.

Busuiocul, în special ca extract sau ulei, este cunoscut pentru proprietățile sale antioxidante extrem de puternice care pot proteja organismul de îmbătrânirea prematură, problemele comune ale pielii asociate cu vârsta și chiar unele tipuri de cancer. Planta conține, de asemenea, flavonoide orientină și vicenină, care sunt pigmenți vegetali. Acestea protejează structurile celulare de daunele pe care le pot provoca radiațiile.

Proaspăt sau sub formă de ulei, busuiocul are proprietăți antibacteriene puternice. De fapt, busuiocul poate opri creșterea multor bacterii, chiar și unele care au devenit rezistente la alte antibiotice. Planta poate fi aplicată pe răni pentru a ajuta la prevenirea infecțiilor bacteriene. De asemenea, adăugând ulei de busuioc la sosurile de salată, vă puteți asigura că legumele dvs. sunt în siguranță.

Busuiocul sau uleiul de busuioc pot fi utilizate pentru a trata constipația, crampele stomacale și indigestia, precum și răcelile, gripa, astmul, tuse convulsivă, bronșita și sinuzita. Acest condiment delicios și parfumat este, de asemenea, o sursă excelentă de magneziu, care este un mineral cheie care ajută vasele de sânge care pot îmbunătăți fluxul de sânge.