Sâmbătă, 25 februarie 2017.

Prăjituri cu fulgi de ovăz și brânză

Se topesc doar în gura ta. Foarte moale, gustos, ușor și ideal pentru micul dejun de sâmbătă sau duminică. Bucura-te de ei.

prăjituri

1 pag. fulgi de ovăz fin (200g)
2 lingurite lapte proaspat (rece)
1 lingura de ulei
2 lingurițe de făină
200 g de brânză
1p. bakpluver
3 ouă
vârf de cuțit de sare


Într-un castron, puneți fulgi de ovăz, lapte și ulei. Se amestecă și se lasă nucile să se înmoaie timp de aproximativ 30 de minute. Bateți ouăle, adăugați brânza rasă și adăugați un praf de sare. Se toarnă amestecul de ouă peste nuci și se amestecă. În cele din urmă, adăugați făina amestecată cu praful de copt. Frământați, aluat moale și lipicios.

Puneți puțin ulei într-o farfurie și formați pâinile cu mâinile unse. Se așează într-o tigaie acoperită cu hârtie de copt și se presară semințe de susan. Coaceți la 200 * până se rumenesc. După îndepărtarea lor, acoperiți scurt cu un prosop. Acest amestec face 10-11 pâini.