Experții de la Universitatea din Bath, Marea Britanie, au descoperit că o ceașcă de cafea de dimineață reprezintă un pericol pentru sănătatea noastră, deoarece perturbă metabolismul, scrie site-ul german Focus.

cafeaua

Echipa prof. H. Smith a examinat sângele a 29 de voluntari pentru a determina legătura dintre nivelurile de insulină și consumul de cafea. Oamenii de știință au descoperit că o ceașcă de dimineață poate duce la tulburări metabolice.

După un somn scurt, participanților la experiment li s-a oferit cafea cu zahăr, al cărei conținut caloric era egal cu un mic dejun obișnuit. Apoi i-au trezit câteva minute la fiecare oră și le-au oferit cafea neagră și apoi o băutură dulce. La sfârșitul experimentului, s-a constatat că somnul slab și consumul de cafea au afectat negativ nivelul zahărului din sânge, care a crescut cu 50%.

Potrivit oamenilor de știință, acest lucru se datorează incapacității organismului de a absorbi glucoza imediat după trezire. Experții recomandă să nu beți cafea pe stomacul gol, ci în timpul sau după micul dejun. Acest lucru ar reduce riscurile pentru sănătatea noastră.