Cine dintre noi nu a pus întrebarea: cafeaua este utilă sau dăunătoare sănătății? Apropo, oamenii de știință nu au un răspuns cuprinzător, deoarece unele studii vorbesc despre rău, iar în altele nu există altceva decât dovezi ale beneficiilor sale.
De exemplu, specialiștii care lucrează la proiectul The Nurses ’Health Study și Health Professions Follow-up au observat 130.000 de oameni consumând cafea timp de 20 de ani. Și au descoperit că cafeaua nu crește mortalitatea. Aceasta înseamnă că nu există nicio legătură între cafea și probabilitatea crescută de deces din diverse cauze, inclusiv cancer sau boli de inimă.
Alte studii efectuate în întreaga lume arată că consumul mai multor cafele este asociat cu un risc redus de a dezvolta diabet de tip 2. Acest lucru i-a determinat pe oamenii de știință să creadă că cofeina are beneficii antidiabetice pe termen lung.
Conform datelor preliminare dintr-un alt studiu, cafeaua poate proteja împotriva bolii Parkinson, a cancerului hepatic și a cirozei hepatice, precum și reduce probabilitatea de a dezvolta boli cardiovasculare.
Experții de la Harvard School of Public Health susțin că utilizarea cafelei poate reduce riscul de a dezvolta depresie la femei. De exemplu, o reducere de 20% a sentimentelor depresive a fost observată la cei care au băut patru sau mai multe cafele cu cofeină (comparativ cu cei care au băut mai puțin sau au renunțat la cafea cu totul). Cafeaua decafeinizată preferată, ceaiul, băuturile carbogazoase, ciocolata și alte băuturi cu conținut scăzut de cofeină nu au fost imune la depresie.
De asemenea, s-a descoperit că cofeina accentuează atenția și ajută la efectuarea mai bună a testelor.
Dar cafeaua conține o cafea, ceea ce crește nivelul așa-numitelor. colesterol rău. Această problemă este de obicei rezolvată folosind un filtru de hârtie în aparatul de cafea. Dacă preferați o băutură nefiltrată, preparată în limba turcă sau într-un aparat de cafea obișnuit, corpul dumneavoastră primește un exces de cafea.
Cafeaua poate avea un efect negativ pe termen scurt asupra diabetului. De exemplu, dacă oamenii primesc cofeină sau cafea cu cofeină și apoi mănâncă ceva bogat în glucoză, sensibilitatea la insulină se înrăutățește și nivelul glicemiei crește peste normal.
Cafeaua neagră sau cafeaua cu o cantitate mică de lapte și zahăr adăugate pot fi de ajutor. Dar majoritatea iubitorilor de băuturi adaugă mult zahăr, lichid sau frișcă, ceea ce crește nivelul glicemiei și al colesterolului. În plus, utilizarea multor astfel de băuturi oferă organismului 500 sau mai multe calorii, ceea ce reprezintă 25% din norma zilnică de 2000 de calorii. Cu alte cuvinte, consumul regulat de cafea îndulcită cu cremă adăugată poate adăuga rapid kilograme în plus.
În cele din urmă, s-a dovedit că dragostea pentru cafea este adesea asociată cu alte caracteristici negative ale stilului de viață - precum activitatea fizică slabă, alimentația nesănătoasă și fumatul. Și dacă cafeaua în sine este neutră pentru sănătate, atunci toate obiceiurile însoțitoare pot provoca un prejudiciu grav organismului.
NEWSLETTER FII PRIMUL CĂ AFLĂ DESPRE ULTIMELE NOASTRE CAFE ȘI PRODUSE
montecristocoffeeco
Prăjitor de cafea specializat, dedicat aprovizionării cu cele mai bune boabe Arabica din lume și prăjirii lor la perfecțiune. Vizitați site-ul nostru:
- Util sau dăunător Când trebuie să luăm vitamine
- A fi supraponderal este util în aceste cazuri
- Renunțarea la țigări este utilă chiar și cu câteva kilograme deasupra - PERISCOP
- A fi supraponderal poate fi de ajutor
- Carnea procesată este dăunătoare, dar mâncăm puțin - Știri bTV