CĂLĂTORIE CULINARĂ ÎN LUMEA

CĂLĂTORIE CULINARĂ LUMEA
Studenții și profesorii de la programul de masterat "Managementul turismului cultural" de la VFU "Cernorizets Hrabar" vă invită la o călătorie culinară în jurul lumii. Cinci continente vor fi vizitate: Europa, Asia, Africa, America de Nord și de Sud. Alimente și băuturi specifice din punct de vedere geografic vor fi degustate la fiecare oprire.
Lectorii și prezentările multimedia vor prezenta mâncăruri delicioase populare și băuturi preferate. Vor spune despre tehnologia preparării lor, despre efectul condimentelor, despre felul în care sunt servite și consumate, despre băuturile adecvate.

Mediatori: Georgi Nedyalkov, Suleiman Eldemir, Tanya Atanasova, Elisaveta Alexandrova-Zangelmi.


Gânduri și aforisme
„Lăsați-vă alimentele să fie medicamente și medicamentele să fie mâncare!” - Hipocrate
„Nu există iubire mai sinceră decât dragostea de mâncare.” - George Bernard Shaw
„După o cină bună, se poate ierta pe oricine, chiar și pe rudele proprii.” - Oscar Wilde
„Nu se poate gândi, iubi sau dormi bine decât dacă cineva a mâncat bine mai întâi”. "Virginia woolf."

„Vinul îi înveselește pe cei triști, întinerește pe cei bătrâni și îi inspiră pe tineri.” - Lord Byron
„Un fel de mâncare rafinat fără un pahar de vin este doar o tragedie.” - Cathy Matea
„Berea este făcută de om. Vinul de la Dumnezeu. ”- Martin Luther
„Primul sărut și primul pahar de vin sunt cele mai bune.” - Marty Rubin
„Vinul este poezie îmbuteliată”. - Robert Louis Stevenson
"Să sărbătorim prilejul cu vin și cuvinte dulci!" - Platon
„Durerea poate fi ameliorată cu un somn bun, o baie și un pahar de vin”. - Toma de Aquino
„Oamenii sunt ca vinul - unii se transformă în oțet, iar alții se îmbunătățesc odată cu vârsta.” - Papa Ioan XXIII


Începutul călătoriei culinare:
9 februarie 2019, sâmbătă, ora 13:00,
Bar „Căpitan” al complexului hotelier „Themis” (la 200 de metri de VFU „Chernorizets Hrabar” în direcția opririi „Jurnalist”).

Taxe: pentru elevi - 15 leva
pentru profesori și angajați - BGN 20

Taxele sunt plătite la universitate în biroul CB Municipal Bank AD sau prin transfer bancar la următorul cont bancar:
CB Municipal Bank AD
BIC: SOMBBGSF
Cod IBAN: BG40SOMB91301016075801

Motivul plății:
Managementul turismului cultural - Turism culinar

Termen limită pentru înregistrare: până la 6 februarie 2019.

Pentru informații suplimentare:
Pavleta Krasteva
052 359 564, telefon mobil 0878 417 494