Calciul - un element neprețuit pentru oasele și dinții noștri

Calciul este un mineral esențial pentru corpul uman. Reprezintă 1,5% din greutatea corporală totală, din care 99% este concentrat în schelet - oase, dinți și 1% în serul sanguin, mușchii, fluidele din jurul celulelor. În oase, calciul interacționează cu un alt element important, cum ar fi fosforul, pentru încheierea hidroxiapatitei, participă la coagularea sângelui, la transmiterea impulsurilor nervoase și, prin urmare, la funcțiile sistemului nervos și la contractilitatea musculară.

element


În primii ani de viață, o persoană se descurcă relativ bine, absorbind aproximativ 60% din calciu ingerat cu alimente. Ulterior, în adolescență, acest procent s-a apropiat de 40% și a scăzut treptat. Acest lucru necesită îndrumare atentă și îmbogățirea dietei și includerea suplimentelor de calciu.
Oasele și componentele lor minerale suferă în mod constant modificări reconstructive în remodelare, inclusiv uneori degradarea substanței osoase sau acumularea acesteia și construirea (osteoliză-osteosinteză). Toate acestea se datorează homeostaziei, care vizează un echilibru constant în mediul intern al corpului.

Când scade nivelul seric al calciului, adică apare așa-numita hipocalcemie, începe procesul de extragere a calciului din structurile osoase și încorporarea acestuia în sânge. Aceste mecanisme sunt extrem de stabile. .
Simptomele hipocalcemiei sunt destul de similare cu cele din post-menopauză - nervozitate, confuzie, depresie, oboseală. Există, de asemenea, crampe musculare, tetanie, parestezie, petechii, scăderea poftei de mâncare, purpură (zone mari albăstrui), aritmii.

Acțiunea fiziologică a calciului pentru întărirea oaselor este compromisă și începe să extragă componenta minerală a oaselor cu osteopenie ulterioară („înmuiere” osoasă) și osteoporoză (subțierea grinzilor osoase, formarea unor spații chistice mari între ele, fracturi frecvente) . Deficitul de calciu devine evident doar atunci când sunt detectate simptomele osteoporozei și acestea sunt cele mai frecvente consecințe ale acestuia - fracturi ale vertebrelor coloanei vertebrale. Rezultatul poate varia de la multiple complicații la invaliditate permanentă, având în vedere „fasciculele” nervoase trecătoare din această zonă.

În copilărie, rezultatul este rahitismul, cu deformări ulterioare ale scheletului copilului.
Cauzele deficitului de calciu pot fi diferite - aport insuficient, absorbție slabă (operații ale sistemului laringian sau inflamație), deficit de magneziu, deficit de vitamina D, care favorizează absorbția calciului, afecțiuni renale cronice, medicamente (diuretice). La femei, odată cu vârsta, principala problemă devine osteoporoza postmenopauză, cauzată de un declin accentuat al hormonilor sexuali feminini - estrogeni, care cresc excreția de calciu și reduc absorbția acestuia. O afecțiune similară apare cu amenoreea (semnalul unei scăderi a estrogenului).

Unele plante conțin acizi specifici care leagă calciul în sărurile insolubile și excreția în fecale (spanac, leguminoase, cartofi dulci, pâine integrală, produse din soia, nuci, semințe, tărâțe de grâu). Este similar cu consumul de alimente bogate în fibre. Creșterea aportului de sare și proteine ​​duce la creșterea excreției urinare de calciu.
Efectul anti-calciu al cafelei a fost dovedit. O ceașcă de cafea distruge 5 mg de calciu, deci dacă nu exagerați, cafeaua nu este un factor de mare importanță. Băuturi carbogazoase care conțin acid fosforic, epuizează calciu și magneziu. Alcoolul acționează pe principiul deteriorării ficatului și a funcțiilor acestuia, prin urmare interferează cu activarea vitaminei D, precum și cu absorbția calciului, dar pentru că există prea mulți consumatori, acesta din urmă nu a fost dovedit. Alți dușmani ai calciului sunt contraceptivele sau anumite diete.

Factorii care afectează absorbția calciului sunt calciul din organism, vitamina D, vitamina K, magneziul, vârsta individului, posibila sarcină (crește nevoia de calciu și utilizarea acestuia), o dietă specifică. Calciul este excretat din organism prin urinare, fecale, transpirație.
Factorii de risc includ sexul feminin, scăderea în greutate, activitatea fizică scăzută, consumul de nicotină, cofeina, alcoolul, bătrânețea, menopauza, istoricul familial.

La persoanele cu intoleranță severă la lactoză, deficitul de calciu este posibil pe principiul evitării produselor lactate din cauza complicațiilor sale.
Se raportează că calciul este utilizat ca profilaxie împotriva cancerului de prostată și colon, întărește structurile renale (contrar credinței populare, formează pietre). Lipsa de calciu poate duce la infertilitate. Se utilizează profilactic în mai multe boli - cataractă, cancer de colon, hipertensiune arterială, inflamații intestinale, pietre la rinichi, osteoporoză, ovare polichistice, hipertensiune în timpul sarcinii.

Calciul este, de asemenea, utilizat pentru a reduce greutatea corporală și aspectul bun, deoarece leagă acizii grași și interferează cu absorbția lor, descompune grăsimile și previne acumularea lor în adipocite.
După cum puteți vedea, problema „deficitului de calciu” este destul de complexă și necesită o abordare atentă pentru rezolvarea acesteia.