Utilizarea greutății corporale scăzute și a nivelului de activitate

calculați

Unii autori susțin că greutatea corporală redusă (adică partea negrasă a corpului) este principalul factor determinant al necesităților de proteine, în timp ce alții susțin că ar trebui să se țină seama și de nivelul de activitate. Barry Sears ("The Zone Diet") și Michael și Mary Dan Edas ("Protein Power") sunt exemple de autori care iau în considerare ambii factori în recomandările lor de proteine.

Greutate corporală slabă

Masa corporală îngustă este cantitatea de greutate corporală care nu este grasă. Aceasta include oase, apă, mușchi, organe și țesuturi. Greutatea corporală redusă este considerată importantă pentru metabolism, deoarece arde mai multe calorii pentru energie decât grăsimile.

Măsurarea procentului de grăsime corporală este primul pas în calcularea masei corporale slabe. Pur și simplu, masa corporală slabă este greutatea totală minus greutatea corporală. Există mai multe metode pentru calcularea grăsimii corporale. Cea mai ușoară cale este utilizarea grăsimii corporale care utilizează o impedanță bioelectrică. Dar îl puteți măsura și cu etriere, scanare DEXA sau cântărire hidrostatică.

Dacă cântăriți 150 de kilograme și procentul de grăsime corporală este de 30 la sută, aceasta înseamnă 45 de kilograme de grăsime. Greutatea redusă este de 150 minus 45, ceea ce înseamnă 105 lire sterline.

Utilizarea masei corporale slabe pentru nevoile de proteine

Conform formulei utilizate de Sears, o kilogramă de masă corporală slabă trebuie înmulțită cu următoarele, în funcție de nivelul de activitate, pentru a obține conținutul zilnic de proteine ​​în grame:

  • Întâlnire: 0,5
  • Activitate ușoară (de exemplu, mersul pe jos): 0,6
  • Moderată (30 minute activitate moderată până la viguroasă trei zile pe săptămână): 0,7
  • Activ (o oră de exercițiu pe zi, cinci zile pe săptămână): 0,8
  • Foarte activ (10 ore de exercițiu pe săptămână): 0,9
  • Sportiv: 1.0

Unii experți sugerează, de asemenea, ca persoanele obeze să treacă la următoarea categorie superioară.

Deoarece orice activitate pe care o desfășoară se desfășoară cu o greutate suplimentară, ei primesc credit suplimentar pentru activitate.

Exemplu de calcul al nevoilor de proteine

O persoană care cântărește 160 de kilograme are 25% grăsime corporală. Această persoană are o greutate netă de 120 de kilograme. Dacă o persoană este blocată, ar trebui să consume 60 de grame de proteine ​​pe zi, de 120 de ori 0,5 este egal cu 60.

Dacă o persoană este moderat activă, de 120 de ori 0,7 este egal cu 84 de grame și așa mai departe. Rețineți că o persoană de 180 de kilograme care are 30% grăsime corporală va avea, de asemenea, 120 de kilograme de masă corporală slabă, deci se vor aplica aceleași cifre.

Proteinele din SUA au nevoie de studii în Statele Unite

Se pare că aceste cifre sunt destul de apropiate de modul standard de determinare a necesităților minime de proteine ​​pentru majoritatea oamenilor. Institutul Medical din SUA folosește un calcul de 0,37 grame de proteine ​​pe kilogram de greutate corporală totală. Aceasta se situează între necesarul mediu așteptat de 0,33 grame pe kilogram de greutate corporală și doza zilnică recomandată de 0,40 grame pe kilogram de greutate corporală. Sportivii și antrenamentele grele au nevoie de mai mult și ar dori să dubleze această sumă.

Dacă doriți să fiți simpli fără a fi nevoie să vă cunoașteți greutatea corporală redusă, puteți folosi aceste numere în schimb.

Dacă vă puteți calcula greutatea corporală, vedeți ce ar recomanda metoda Sears/Eades și comparați-o cu calculul standard.

> Consiliul pentru nutriție și nutriție, Institutul de Medicină al Academiilor Naționale. Cantități de referință dietetice pentru energie, carbohidrați, fibre, grăsimi, acizi grași, colesterol, proteine ​​și aminoacizi (macronutrienți). Academia Națională „Presă”. 2005.