Calmar - cefalopodele ating dimensiuni de până la jumătate de metru în lungime. Locuiesc în mări, au cinci tentacule de armă cu oameni săraci, corpul lor în formă de torpilă, iar culoarea este variată - de la transparentă la roz.

calorii

Cele mai multe tipuri de carne calmară calmară, care nu este mare, sunt comestibile și sunt folosite la gătit în diferite țări. Utilizat în principal în tentacule de alimente și carcase de calmar fără piele. Sunt inele fierte, prăjite, înăbușite, adăugate la diverse salate cu alte fructe de mare și sunt foarte populare în afumatul sub formă de biscuiți și chipsuri cu calmar, care, indiferent de câte calorii calmarul are o valoare energetică destul de mare.

Proprietăți utile ale calmarului

Carcasa tentaculelor de calmar este considerată foarte utilă ca o sursă excelentă de proteine, vitamine PP, C și B6, grăsimi polinesaturate și multe oligoelemente. Carne de sepie bogată în arginină, lizină, fosfor și potasiu, nu conține colesterol și grăsimi saturate.

Carnea de calmar, caloriile în funcție de metoda de preparare pot oferi organismului 90% din necesarul zilnic de miere - Un oligoelement care joacă un rol în absorbția, depozitarea și metabolismul fierului și formarea celulelor roșii din sânge.

Vitamina B3 conținută de calmar stabilizează zahărul din sânge, iar potasiul menține tensiunea arterială în limite normale.

100 g de calmar, care are un conținut scăzut de calorii, conține 15, 85 de grame de proteine, ceea ce reprezintă 30% din valoarea zilnică pentru corpul unui adult. Proteinele joacă un rol important în construirea mușchilor sănătoși și vă ajută să vă mențineți apetitul sub control.

Calmarul oferă organismului toate vitaminele și mineralele importante. Doar 100 de grame de carne, pe care le oferă organismului 9% din necesarul zilnic de calciu, 6, 1% din necesarul zilnic de vitamina B12, 2, 8% din valoarea zilnică a zincului și 2% din necesarul zilnic de vitamina C.

Caloriile relativ scăzute fac ca acest calmar cu fructe de mare în diferite diete.

Utilizarea sepiei previne artrita, deoarece conține seleniu - un antioxidant care ameliorează simptomele artritei prin controlul radicalilor liberi și, de asemenea, facilitează migrenele, deoarece conține vitamina B2.

Calmar, care calorii la 100 g de 98 de calorii, bogat în acizi grași polinesaturați omega-3, cunoscut pentru efectele sale benefice asupra sănătății inimii.

Calmar calorie: valoarea alimentară și energetică a fructelor de mare

Calmarul cu conținut scăzut de calorii permite fructele de mare ca produs dietetic, deoarece conține cantități mari de proteine ​​și aproape nu conține grăsimi.

Valoare nutritivă și calorii calmar prăjit, pe baza a 100 de grame de fructe de mare:

  • Lipide - 7 G;
  • Grăsimi saturate - 1, 9 g;
  • Colesterol - 260 mg;
  • Sodiu - 306 mg;
  • Potasiu - 279 mg;
  • Glucide - 8 g;
  • Calamar prajit cu calorii - 175 kcal;
  • Fibra dietetică - g 0;
  • Proteine ​​- 18 g;
  • Vitamina C - 4, 2 mg;
  • Calciu - 39 mg;
  • Fier - 1 mg;
  • Vitamina B6 - 0,1 mg;
  • Vitamina B12 - 1,2 mg;
  • Magneziu - 38 mg.

Valoarea alimentelor și conținutul caloric al calmarilor fierți, pe baza a 100 de grame de fructe de mare:

  • Colesterol - 244 mg;
  • Sodiu - 294 mg;
  • Lipide - 5, 2 g;
  • Potasiu - 264 mg;
  • Carbohidrați - 1, 59 g;
  • Apă - 21, 29 g;
  • Grăsimi saturate - 2, 37 g;
  • Acizi grași polinesaturați - 1, 8 g;
  • Acizi grași mononesaturați - 2, 5 g;
  • Calmar calorii gătit - 98, 26 kcal;
  • Fibra dietetică - g 0;
  • Proteine ​​- 17, 22 g;
  • Vitamina C - 4, 02 mg;
  • Calciu - 37 mg;
  • Fier - 0, 08 mg;
  • Vitamina B6 - 0, 07 mg;
  • Vitamina B12 - 1, 02 mg;
  • Magneziu - 34 mg.

Valoarea alimentelor și conținutul caloric al calmarilor uscați, pe baza a 100 de grame de fructe de mare:

  • Colesterol - 286,7 mg;
  • Sodiu - 332 mg;
  • Lipide - 5, 4 g;
  • Potasiu - 306 mg;
  • Carbohidrați - 1, 88 g;
  • Apă - 0 g;
  • Grăsimi saturate - 1, 71 g;
  • Acizi grași polinesaturați - 1, 4 g;
  • Acizi grași mononesaturați - 2, 3 G;
  • Calorii din calmar uscat - 245, 06 kcal;
  • Fibra dietetică - g 0;
  • Proteine ​​- 53, 32 g;
  • Vitamina C - 4,45 mg;
  • Calciu - 39, 2 mg;
  • Fier - 1, 1 mg;
  • Vitamina B6 - 0, 11 mg;
  • Vitamina B12 - 1, 22 mg;
  • Magneziu - 38, 3 mg.

Câte calorii în calmar: o dietă plictisitoare pentru pierderea în greutate

Calmarul cu conținut scăzut de calorii permite cadouri în diferite diete, deoarece, împreună cu proprietățile benefice ale cărnii sale, hrănește bine proteinele corpului, ceea ce duce la ameliorarea pe termen lung a foamei.

Acest fruct de mare este utilizat pe scară largă în multe diete proteice, în special în dieta Dukan cu proteine, unde dezvoltă diverse opțiuni și gătește calorii cu mâncăruri delicioase cu calamar.

Deci, calmarul, caloriile sunt scăzute, pot fi un complement delicios pentru orice salată dietetică, Folosit ca materie primă pentru prepararea supelor cu conținut scăzut de calorii și acționează ca un fel de mâncare separat cu sosuri și sosuri.

Mâncărurile delicioase și cu conținut scăzut de calorii cu calmar sunt:

Există o opțiune dieta kalmarovoy, concepută pentru 7 zile, meniul zilnic este după cum urmează:

  • Mic dejun - un pahar de suc proaspăt stors și aproximativ 200 de grame de salată cu legume proaspete, ierburi și inele de calmar gătite fără sare;
  • Prânz - două pere sau mere și 1-2 carcase de file de calmar fiert;
  • Cina - o ceașcă de ceai verde, 100-150 g de brânză și o salată de calmar fiert, albuș de ou și 2 linguri. 10% smântână.

Feedback-ul de a sta la această dietă, puteți pierde 3-4 kg de greutate în exces, cel mai important, asigurați-vă că utilizați în fiecare zi 1, 5-2 litri de apă și urmați meniul.