Cinci sunt cele mai otrăvitoare alimente pe care le-am pus pe masă. Acest lucru a fost afirmat de dr. Serghei Ivanov de la Centrul de Biologie Alimentară, care se angajează de ani de zile în cercetarea și analiza produselor alimentare, scrie „Telegraph”.

masă

Cele mai otrăvitoare sunt chipsurile și gustările, care sunt consumate în cantități industriale de către copii, a spus dr. Ivanov. În primul rând, aceste produse au un conținut ridicat de acizi grași saturați, precum și acizi grași trans, care înfundă vasele de sânge și duc la boli cardiovasculare. Gustările și chipsurile au un conținut ridicat de acrilamidă, care se formează în timpul prăjirii și este un cancerigen universal. Produsele conțin grăsimi oxidate, care sunt, de asemenea, otrăvitoare și cancerigene. Celălalt pericol este conținutul ridicat de sare.

Al doilea produs cel mai periculos este brânza ieftină și brânza galbenă cu palmier. Se știe că uleiul de palmier, care este utilizat în falsuri, duce la apariția tumorilor și a bolilor cardiovasculare.

Al treilea produs alimentar cel mai dăunător este industria bulgară „Albă ca Zăpada”, pe care o cumpărăm în magazin. Singurul ingredient real din acesta sunt castraveții, a spus dr. Ivanov. Nu există lapte în „Albă-ca-Zăpada” terminată. În schimb, este acoperit cu amidon, zaharuri și gume ca agent de gelifiere.

Al patrulea produs cel mai periculos este mezelurile de scurtă durată, conform clasamentului doctorului Ivanov. De fapt, cârnații pot fi în primul rând, dar nu știm exact ce conțin, spune el. Potrivit acestuia, cercetarea tuturor ingredientelor este dificilă, iar industria - procesatorii de carne, nu oferă niciun fel de asistență și își ascund rețetele.

Legumele organice care sunt fertilizate cu îngrășăminte naturale sunt, de asemenea, riscante. Dacă este udată cu apă contaminată, se obține o cantitate mare de bacterii periculoase. Sunt mai periculoși decât nitrații, astfel încât produsele organice trebuie spălate extrem de bine, a spus dr. Ivanov.