Dacă cineva îți oferă o pastilă pentru a te face să te simți vibrant și energic, în timp ce slăbești și te protejezi de multe boli - o vei lua? Mai ales dacă are un gust excelent. Și nu trebuie să mergeți la medicul dumneavoastră pentru o rețetă, aveți nevoie doar de căpșuni proaspete sau congelate, zmeură și fructe de pădure.

fructe

Iată 9 motive excelente pentru a susține această teză.

Păstrează creierul în stare bună

Femeile care mănâncă 2 lingurițe de căpșuni sau 1 linguriță de afine pe săptămână își păstrează abilitățile mentale într-o formă mai bună decât cele care nu mănâncă regulat aceste fructe, potrivit unui studiu publicat în Annals of Neurology. Peste 16.000 de femei cu vârsta peste 70 de ani au luat parte la studiu. Cei dintre ei care au mâncat cele mai multe căpșuni și fructe de pădure au încetinit îmbătrânirea normală a creierului cu aproximativ 2 ani și jumătate. Acest lucru se datorează cel mai probabil unui tip specific de flavonoid cunoscut sub numele de antocianidine. Acestea dau culoarea albastră, roșie și violetă a produselor vegetale și se găsesc în principal în fructe de pădure, căpșuni și zmeură.

Ajută la controlul diabetului

Fructele delicioase sunt dulci, dar nu atât de dulci încât diabeticii le evită. Și pentru că sunt bogate în fibre, ele pot face parte din meniul lor. Cu toate acestea, este mai bine să consumați suc întreg, nu stors, deoarece fructele proaspete sunt mai bogate în zahăr și nu conțin fibre.

Protejați-vă împotriva bolii Parkinson

Persoanele care consumă cel puțin 2 ore de fructe de pădure pe săptămână sunt cu 25% mai puțin expuse riscului de a dezvolta boala Parkinson decât cele a căror dietă este lipsită de fructe utile. Datele provin dintr-un studiu publicat în revista Neurology. La bărbații care pun accentul pe fructele bogate în flavonoide, rata riscului poate fi redusă cu până la 40 de puncte.

Îmbunătățiți sănătatea inimii

Chiar și persoanele cu antecedente familiale de probleme cardiovasculare au șansa de a-și reduce riscul de infarct dacă dieta lor este bogată în alimente vegetale, inclusiv căpșuni, zmeură și fructe de pădure. Potrivit unui studiu publicat în PloS Medicine, care a acoperit 27.000 de persoane, consumul regulat de legume și fructe poate reduce riscul ereditar de probleme cardiace de care este responsabilă gena 9p21. Oamenii de știință sfătuiesc să mănânce întreg curcubeul de fructe - vopsite în diferite culori, printre care unele dintre cele mai importante sunt fructele roșii și albastre.

Ei controlează greutatea

Datorită fibrei și apei conținute în ele - fructele de pădure, căpșunile și zmeura ne oferă plăcere și un sentiment de sațietate. Simțiți-vă liber să experimentați cu ele în bucătărie, adăugându-le la diverse sosuri sau sosuri de salată. Combinarea fructelor de pădure cu migdalele este o idee bună pentru o gustare de după-amiază.

Scad tensiunea arterială

Atât medicii, cât și nutriționiștii recomandă celor care se luptă cu hipertensiunea arterială să-și îmbogățească dieta cu mai multe fructe și legume. Compoziția chimică a fructelor de pădure le face extrem de utile în combaterea inflamației cronice, care însoțește de obicei hipertensiunea arterială.

Se luptă împotriva cancerului

Fructele bogate în flavonoide, cum ar fi murele și zmeura, pot fi esențiale în prevenirea cancerului. Un studiu publicat în Journal of Pharmaceutical and Biomedical Analysis susține că ingredientele din fructe de pădure contribuie la reducerea riscului de cancer de colon.

Acestea reduc riscul de Alzheimer

Antioxidanții din căpșuni, zmeură și fructe de pădure sunt aliați buni în lupta împotriva îmbătrânirii, inclusiv degradarea abilităților mentale și a bolii Alzheimer. Polifenolii conținuți în fructe de padure pot reduce riscul bolilor insidioase, deoarece ajută la eliminarea sângelui de toxine acumulate.

Sunt indispensabile în infecțiile tractului urinar

Afinele sunt un remediu foarte popular pentru problemele tractului urinar, dar, potrivit experților, vărul său albastru nu trebuie subestimat. De aceea, cel mai bine este să mănânci ambele tipuri de afine, ca și în cazul infecțiilor tractului urinar, pe lângă fructele întregi, vei avea un efect vindecător foarte bun din sucul lor.