caracatiță

  • Vizualizări în total 27 223
  • Vizualizări pentru luna 391
  • Vizualizări pentru săptămâna 23
  • Evaluare 5 din 5

Ingrediente necesare

  • caracatiță - 1 bucata.
  • ulei de masline - 200 ml
  • usturoi - 5 cuișoare
  • oţet - 50 ml
  • pătrunjel - 1 conexiune
  • piper - 1/2 linguriță.
  • sol - 2 ciupituri

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Cocktail din oțel inoxidabil 5 cm BGN 2,50.
  • Tăietorul perfect pentru ouă BGN 3.49.
  • Tăvi din plastic pentru ou pentru cuptorul cu microunde - 2 buc. 3,90 lv.
  • Cocktail pătrat 2 bucăți într-un set 4,60 BGN.

Mod de preparare

Caracatița este curățată prin îndepărtarea ochilor, ciocului și conținutului capului.

Se fierbe caracatița până se înmoaie în puțină apă - 20-25 minute. Scurgeți și îndepărtați pielea.

Pregătiți un sos de ulei de măsline, oțet, sare, piper, usturoi tocat mărunt și pătrunjel.

Se toarnă peste caracatiță și se lasă 10 ore la frigider. Se servește întregi într-o farfurie mare.