albă

  • 180 g de fasole coaptă
  • 1-2 morcovi
  • 1-2 cepe
  • 1 felie (50 g) de țelină
  • 3 linguri de ulei
  • 1 linguriță de ardei roșu
  • 3 conserve de roșii
menta uscata
sol

• Fasolea se înmoaie seara în apă rece.
• Se spală și se fierbe.
• După ce boabele fierb, apa este aruncată.
• Se toarnă apă nouă și se fierbe din nou.

• Adăugați uleiul, ardeiul roșu, ceapa tocată mărunt și legumele tăiate cubulețe.
• După ce fasolea se înmoaie, adăugați roșiile curățate și tăiate felii, menta și sare după gust.
• Fasolea albă fiartă se fierbe încă 15 minute și se ia de pe foc.

** Mesele făcute din fasole coaptă sunt o necesitate pentru Ajunul Crăciunului.

Rețetă pentru gătit Fasole albă fiartă - produse, metodă de preparare. Cum să gătești fasole albă fiartă - o rețetă încercată și testată pentru rezultate delicioase!