Guta este o boală foarte gravă în care, împreună cu medicamentele, este prescris un aliment special. O dietă pentru artrita gută este necesară pentru scăderea în greutate și a corpului în ansamblu. Cu această boală, articulațiile sunt afectate și există o sarcină mare asupra tuturor organelor interne. Există o tulburare a metabolismului purinelor în organism, care duce la o creștere a acidului uric în sânge și la excreția uratului în articulații. Cu alte cuvinte, sarea se colectează în articulații, ceea ce interferează cu funcționarea lor normală. Acest proces este însoțit de durere și inflamație a țesuturilor.

artrita

Medicii insistă că o dietă pentru gută și artrită ajută la prevenirea consecințelor bolii, cum ar fi obezitatea și pietrele la rinichi.

Baza dietei este excluderea din dietă a unui număr de produse care conțin niveluri ridicate de purine.

  • conserva de peste;
  • pește sărat și ușor sărat;
  • carne de vită sau de porc, rinichi, limbă;
  • afine, zmeură, smochine;
  • măcriș, spanac, conopidă;
  • arahide;
  • ciuperci;
  • fasole, mazăre, fasole;
  • ciocolată, ceai, cafea;
  • bulionuri pentru carne, pește, ciuperci.

  • lactate;
  • plante de grâu;
  • pâine;
  • ouă;
  • fructe si legume;
  • ghee și unt;
  • ulei vegetal sau de măsline.

Dieta și dieta sunt prescrise de medici, ținând cont de complexitatea evoluției bolii. Există multe diete medicale. Nu au nume, sunt clasificate după număr, uneori se adaugă o literă la număr. În artrita malignă, în principal numesc sau numesc o dietă №6, mai dificilă - №8 și №5.

IMPORTANT. Am încercat toate, toate rețetele de la medicina populară, de la frecare cu usturoi, băi de picioare și gimnastică până la o compresă cu urină. Nu pot spune că ceva m-a ajutat mult. Decizia a venit pe neașteptate .

Conținutul paginii

Caracteristicile și elementele de bază ale dietei numărul 6

În primul rând, dieta este prescrisă pentru a facilita munca rinichilor, ajută la eliminarea produselor metabolice din organism. Pentru o zi este necesar să se consume 70 g de proteine, 400 g de carbohidrați, 80 g de grăsimi, 1,52 litri de lichid, 10 g de sare. Conținutul caloric este de 2500 de calorii pe zi. Consumul de gută necesită o zi de post la fiecare 7 zile, deoarece aceasta se încadrează în dieta lactate.

Zilele de post pe stomacul gol sunt strict interzise. Luați mâncare de 4-5 ori pe zi, în porții mici. Între mese puteți bea apă plată sau alte băuturi permise.

Descrierea detaliată a produselor autorizate

Pâinea este permisă secară sau grâu. Este necesar să se abandoneze produsele de patiserie pufoasă. Coacerea nu este recomandată.

Supele sunt o parte integrantă a oricărei diete și sunt incluse în dieta pentru gută. Supa poate fi consumată pe bulionele de legume cu diferite cereale. Bine ați venit mâncăruri din lapte și fructe, sfeclă și okroshka. Nu mâncați cu gută cu spanac și măcriș.

Carnea și peștele trebuie să aibă un conținut scăzut de grăsimi, consumate cu pătrunjel, înăbușite sau prăjite. Este interzis să consumați carne de la păsări tinere și animale. Este necesar să se limiteze aportul de cârnați și produse afumate. Porția de carne pe zi trebuie să fie de 150 - 160 g.

În dietă pentru gută, sunt binevenite produse lactate (brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, brânză de vaci, brânză, smântână) și produse lactate (iaurt, chefir, lapte fermentat). Puteți mânca un ou pe zi sub orice formă.

Cerealele pot fi consumate pe lângă mazăre și fulgi de ovăz.

Este foarte bine să mănânci legume cu gută. Mâncarea este adesea recomandată sub formă brută și procesată. Se recomandă îndepărtarea scoarței înainte de utilizare. Nu puteți mânca murături, murături și murături din legume. Portulac, rubarba sunt, de asemenea, excluse din dietă.

În ceea ce privește fructele, acestea pot fi consumate și sub orice formă. Puteți face salate de fructe cu iaurt, brânză de vaci și nuci, iar laptisorul cu fructe este permis. Fructele uscate ar trebui să fie prezente: acestea afectează favorabil starea generală a corpului, elimină sărurile, toxinele și toxinele, precum și promovează o funcție renală bună.

Din prăjituri este posibil să mănânci gem, prăjituri fără ciocolată și cu o întreținere redusă a zahărului și a coloranților alimentari. Mierea se consumă în porții mici, cu lapte sau dimineața 1 linguriță pe stomacul gol. Mierea este foarte utilă pentru imunitate. Supa trebuie preparată pe bulionuri de legume. Sunt permise smântână și sosul de roșii. Condimentele din vase trebuie folosite cu atenție. Condimentele și condimentele prea condimentate, cum ar fi hreanul, muștarul, piperul negru, sunt incompatibile cu gută. Puteți folosi pătrunjel uscat și mărar, frunze de dafin. Utilizați vanilină, scorțișoară și acid citric în cantități mici. Condimentele din carne și pește care se adaugă în alimente sunt strict interzise. Trebuie să colectați vasele cât mai puțin posibil. Sarea crește retenția de apă, ceea ce poate duce la urolitiază.

Din băuturi, un decoct de bluze și fructe uscate (mere uscate și pere) este de mare beneficiu. Băuturile tari, precum cafeaua și ceaiul, sunt mai bine înlocuite cu cicoare. Se recomandă să beți compoturi și sucuri doar acasă și proaspăt preparate. Băuturile din lapte și iaurt trebuie să aibă un conținut scăzut de grăsimi. Apa trebuie curățată fără gaz.

Când mâncați gută, trebuie să luați în considerare cantitatea și calitatea grăsimilor atunci când gătiți. Folosiți numai lapte și grăsimi vegetale. Grăsimile animale nu trebuie consumate.

Reguli dietetice de bază № 8

Pentru consumul de gută pentru persoanele supraponderale adăugați o dietă mai grea numărul 8. Elementele de bază sunt aceleași ca și dieta numărul 6. Diferența este că aportul de lichide este limitat, produsele care stimulează apetitul sunt interzise. Aceasta extinde lista produselor interzise.

Sunt interzise următoarele:

  • produse din făină de grâu;
  • cartofi;
  • patiserie;
  • gris, cereale din orez;
  • fructe bogate in zahar.

Principiile grupului №5

Această dietă este prescrisă dacă există probleme cu ficatul și vezica biliară la recuperarea după boli cronice. Dieta include produse cu un conținut normal de proteine ​​și carbohidrați, restricția este produsele cu masă ridicată de grăsimi. Baza este dieta numărul 6. Alimente acre, sărate, condimentate și prăjite interzise.

Cu orice dietă, exercițiile fizice și exercițiile sunt necesare. Slăbiciunea încetinește curativ proces.