cantitățile recomandate

subiecte asemănătoare

10 răspunsuri posibile - în funcție de caracteristicile noastre individuale.

Nu este de mirare că tema antioxidanților este deosebit de relevantă - acești nutrienți benefici ne protejează de efectele nocive ale radicalilor liberi, care sunt responsabili pentru dezvoltarea multor boli de inimă, tumori și îmbătrânire.

Mai jos oferim răspunsuri la întrebări, cât de mulți antioxidanți este de dorit să luați, este posibil să faceți supradozaj cu vitaminele A, C, E și alți „apărători” ai sistemului imunitar?.

1. Cum să știm dacă obținem suficienți antioxidanți?

Nu există nicio modalitate de a ști acest lucru, deoarece cantitățile recomandate exact care trebuie consumate nu sunt încă cunoscute. Pentru a acoperi nevoile zilnice ale organismului, includeți în alimentație alimente bogate în antioxidanți - în special o varietate de legume și fructe. Dacă luați un complex de vitamine și minerale, urmați dozele recomandate indicate pe etichetă.

2. Putem supradoza cu antioxidanți?

Regula că prea mult nu este bun se aplică și în acest caz. Experții din domeniu susțin că cantități mari de antioxidanți pot supraîncărca sistemul imunitar, afectând capacitatea organismului de „auto-reparare”. Nu există o astfel de problemă cu administrarea de antioxidanți în cantitățile recomandate.

Dacă luați doze mari de unul sau un număr limitat de antioxidanți, echilibrul din corpul uman se poate schimba într-o direcție nefavorabilă, reducând beneficiile altor antioxidanți.

3. Care sunt sursele mai puțin cunoscute de antioxidanți?

Vinul roșu, fructele de piatră mici, cum ar fi căpșunile, afinele și zmeura, precum și rodia sunt surse bune și populare de antioxidanți. Dar magazinele sunt pline și de alte alimente extrem de sănătoase precum broccoli, roșii, verdeață cu frunze, citrice.

Broccoli este o sursă excelentă de izotiocianați - antioxidanți pe care multe studii i-au identificat ca fiind eficienți în combaterea acestora.