verde

Iarba verde merită să fie numită un făcător de minuni în dieta animalelor. Oferă putere animalelor de companie, le crește productivitatea. Pentru a păstra nutrienții, elementele chimice, în special necesare animalelor în timpul iernii, producția de fân trebuie să fie în mod corespunzător.

Iarba trebuie uscată corespunzător. Și există subtilități în acest sens. În iarbă, tăiată și lăsată la soare strălucitor, materia uscată, adică esența sa cea mai hrănitoare, aproape că nu se pierde. Dacă dintr-un anumit motiv uscarea este întârziată, atunci aceste pierderi sunt întotdeauna mari, în special pe vreme ploioasă. Datorită uscării necorespunzătoare, calitatea furajelor se deteriorează și conținutul de vitamine scade.

Astfel, carotenul (provitamina A), care este deosebit de bogat în iarbă proaspătă, se descompune sub influența soarelui și fânul îl poate pierde complet. După 6 ore de uscare, conținutul de caroten din fân scade cu 14%, după 54 de ore cu 22% și după o săptămână cu 96%, adică dispare aproape complet.

Deci întrebarea este ce este fânul?

În zilele însorite, sub influența razelor ultraviolete, ergosterolul vegetal este transformat în vitamina D.
Se pare că, pe de o parte, nu este bine să uscați iarba la soare și, pe de altă parte, întrebarea este dacă este utilă?! Ca întotdeauna, adevărul stă la mijloc. Și pentru a pregăti fânul verde plin de toate vitaminele, are sens să îl uscați cât mai curând posibil după tuns. Un astfel de fân vitaminic va fi util în special pentru animalele însărcinate și tinere. Aceste vitamine înseamnă foarte mult pentru metabolismul mineralelor, în special fosfor-calciu. Când este deficitar în dieta animalelor tinere, acestea suferă de rahitism (coloana vertebrală și pieptul sunt îndoite, oasele se înmoaie, devin poroase și fragile).