eliminată
Bună ziua, problema mea este destul de complicată, așa că am decis să apelez la tine pentru ajutor. Nu este vorba despre mine, este vorba despre mama mea, care are 81 de ani și a fost operată de urgență pentru bilă, fără să dea nicio garanție pentru viața ei, dar a reușit! Este încă în pat - nu se poate ridica, are gonartroză. Va fi foarte greu să te miști. Dar îmi este greu să o hrănesc, pentru că este aproape vegetariană - nu-i place carnea. Ca să nu mai vorbim despre

pentru faptul că și gingiile ei sunt inflamate și trebuie să trec aproape totul. Ajută-mă cu sfaturi, chiar mă simt neajutorat!

Pavlina Ruskova - Yambol

După îndepărtarea vezicii biliare, este necesar să urmați o dietă specială. Pacientul ar trebui să fie conștient de caracteristicile sale, precum și de consecințele neconformității, chiar înainte de operație.

Alimentele trebuie procesate într-un anumit mod mecanic și termic. Pentru prepararea felurilor de mâncare, alegerea ar trebui să se concentreze pe carnea cu o cantitate minimă de grăsime - carne de vită slabă, pui, râu slab sau pește de mare. Peștele marin este recomandat deoarece este bogat în lipotropine (lecitină), care ajută la absorbția grăsimilor. Un aliment util pentru cei operați pentru bilă este brânza de vaci, care este o sursă bogată de proteine ​​animale ușor digerabile. Cașul conține o altă lipotropincolină, care împreună cu inozitolul formează lecitină.

  • Laptele sub formă de produs iaurt este recomandat pentru consumul zilnic. Crema este permisă numai dacă este săracă în grăsimi, în cantități mici, sub formă de sosuri și sosuri de salată.
  • Este permis un ou pe zi. Dintre cerealele potrivite sunt hrișca, ovăzul, orezul, care conțin substanțe lipotrope. Într-o astfel de perioadă este necesar să mâncați o mulțime de legume, fructe, cu excepția soiurilor acre, care au un efect coleretic. Sunt deosebit de utile: morcovi, dovleac, pepene verde și pepene galben.
  • Consumul de marmeladă, gem, marmeladă este permis, dar cu măsură. Prăjirea și grătarul sunt complet excluse. La prăjirea directă, produsele grase locale formează substanțe care irită mucoasa stomacului și a căilor biliare.
  • O alimentație adecvată asigură fluxul biliar normal și previne inflamația și calculii biliari.