Nu puneți acest pește pe masă, nimic relativ ieftin, popular și disponibil în aproape toate lanțurile importante de retail.

care
Tilapia este unul dintre cei mai comuni pești. Dacă este prins liber, este gustos și util, dar este vândut în Bulgaria tilapia, crescute în canise. Este aproape la fel de murdar ca pangasiusul. Din canisa este relativ ieftin. Iată viața ei în ferma piscicolă:

Peștilor li se oferă lucruri care nu se găsesc în râuri - fecale de porci, găini și rațe, porumb și soia modificate genetic, pesticide, antibiotice.

Sunt ținute în cuști și se îngrașă.

Nivelul omega 3 în tilapia cultivată este foarte scăzut, dar nivelul omega 6 este ridicat. Exact opusul a ceea ce se așteaptă.

Conținutul dibutilinei este de 6 ori mai mare în tilapia dintr-o canisa decât în ​​sălbăticie. Această substanță chimică este o componentă a plasticului și perturbă sistemul endocrin și imunitar uman. Iată concluziile cercetărilor sale:

Dibutilina este toxică pentru celulele imune chiar și la concentrații minime în sângele uman. Blochează expresia genelor care controlează metabolismul zahărului și al grăsimilor și neutralizează efectul antiinflamator al cortizolului.

Nivelurile de dioxină și bifenili din peștii de crescătorie sunt foarte mari datorită murdăriei din cuști. (Adesea, peștii trăiesc sub cuști cu mai multe etaje, cu ferme de păsări și se hrănesc cu excremente de păsări.)

Tilapia este o canisa importată în China și nu este explorată până nu ajunge în magazin. Antibiotice, substanțe chimice pentru curățarea coliviei, blană de șoareci și șobolani, insecte și bacteria Escherichia coli, care a cauzat diaree, au fost găsite în ea.