Dacă există una.

natural

Știm cu toții dezavantajele zahărului - este dăunător, chiar seamănă cu un medicament. Vă poate sabota serios dieta și stilul de viață sănătos. Din fericire, există mulți îndulcitori cu care putem înlocui zahărul, astfel încât să nu fie atât de dăunător. Deoarece este aproape imposibil să eliminăm complet dulciurile din meniul nostru, cel puțin îl putem reduce.

Există multe alternative la zahărul alb - miere, sirop de arțar, zahăr de cocos etc. Dar v-ați întrebat vreodată care dintre aceste ingrediente naturale sunt cu adevărat benefice și cum vă afectează glicemia? Există unele îndulcitori naturali care sunt mai benefice decât altele.

Miere

Mierea conține puțin mai multe calorii decât alte îndulcitori naturali și este formată din frictoză și glucoză, dar are și un efect antibacterian, în special în timpul sezonului gripal.

Melasă

Ai încercat melasă? Acesta este un îndulcitor natural excelent, dar ar trebui consumat în cantități mici. Melasa conține fier și calciu, care sunt bune pentru organism.

Sirop din esență de arțar

Există multe motive pentru a alege siropul de arțar în locul altor îndulcitori. Este 50% fructoză și 50% glucoză. Conține zinc și mangan. Comparativ cu zahărul obișnuit, crește mai puțin glicemia.

Zahar de cocos

Zaharul de cocos este de aproximativ 70-80% zaharoza. O linguriță conține 15 calorii, ceea ce înseamnă că nu este o opțiune foarte bună să folosești zahăr din nucă de cocos.

Centenar

Acest îndulcitor natural nu este atât de natural pe cât crezi. Este supus multor tratamente înainte de consum, ceea ce elimină efectele benefice.

Deci, linia de jos este că miere și sirop de arțar pot fi cea mai bună alegere. Totuși, încercați să evitați îndulcirea lucrurilor pe care le mâncați.