Puls.bg | 23 februarie 2018 | 0

pentru

Fibrele sau fibrele alimentare sunt o parte naturală a alimentelor de origine vegetală. Beneficiul lor este că, trecând prin sistemul digestiv, absorb apă și susțin peristaltismul intestinului. Fibrele trec prin tractul digestiv nedigerate, deoarece nu sunt afectate de enzime. Sunt solubili și insolubili. Au un efect de curățare, deoarece atrag un număr de toxine acumulate în colon.

Pe lângă faptul că, cu ajutorul lor, putem preveni strângerea stomacului, ele au și alte beneficii pentru organism. Prin prevenirea constipației, riscul de a dezvolta și suferi de hemoroizi scade. Acest lucru previne, de asemenea, dezvoltarea colitei și, în general, reduce riscul de a dezvolta cancer de colon.

Un studiu realizat de Universitatea din Maryland Medical Center arată că aportul de fibre ajută la prevenirea bolilor cardiovasculare. Acest lucru se datorează faptului că fibrele solubile ajută la combaterea grăsimilor și la scăderea colesterolului din sânge.

Fibrele promovează normalizarea insulinei și absorbția mai lungă a zahărului din sânge, ceea ce previne creșterea nivelurilor sale. Acest lucru este dovedit și într-un studiu în care diabeticii au fost supuși unei diete bogate în fibre dietetice. La final, medicii au raportat insulină mai mică la voluntari decât la început.

O dietă bogată în fibre ajută la controlul greutății. În primul rând, deoarece aceste alimente creează o senzație mai mare de sațietate fără a fi împovărate cu multe calorii și fără a consuma cantități mari. În al doilea rând, acest aliment este digerat mai lent și, în consecință, energia este eliberată mai uniform și pentru o perioadă mai lungă de timp, ceea ce împiedică consumul suplimentar.

În majoritatea cazurilor, aceste alimente sunt în general deosebit de sănătoase și bogate în vitamine și alți nutrienți benefici.

Majoritatea fibrelor alimentare se găsesc în legume, fructe, cereale și leguminoase, semințe. Surse bune de fibre sunt fulgi de ovăz, musli, varză de Bruxelles, portocale, semințe de in, diferite soiuri de fasole.

Alimentele lactate, desigur, nu conțin fibre. Acestea se găsesc în cantități neglijabile în pâinea albă.

Materialul este informativ și nu poate înlocui consultația cu un medic. Asigurați-vă că consultați un medic înainte de a începe tratamentul.