La fel ca toate fructele de pădure, murele conțin cantități mari de antioxidanți. Fructul delicios ajută la întărirea sistemului nervos și crește rezistența la stres.

sunt

Pentru a afla care sunt acestea proprietățile benefice unice ale murelor, uită-te doar la bogatul complex vitaminic-mineral conținut în el.

Fructele conțin vitamina C, provitamina A (caroten), aproape toate vitaminele din grupa B (în plus, sunt lider printre toate celelalte fructe în ceea ce privește conținutul de acid nicotinic), vitamina E, K, P, PP. În plus, murele conțin fibre, o serie de minerale: potasiu, sodiu, magneziu, calciu, fosfor, cupru, fier, nichel, molibden, mangan, crom, vanadiu, bariu, cobalt, titan, stronțiu.

Aproximativ 1% din compoziția fructului este ocupată de acizi organici valoroși - malic, citric, tartric și salicilic. Tot în mure există până la 6-7% zaharuri naturale - glucoză și fructoză, tocoferoli, compuși fenolici cu acțiune antisclerotică, capilară și antiinflamatoare, până la 1% din substanțe pectinice.

Proprietăți utile ale murelor cu toate acestea, ele nu sunt numai în fructe. Frunzele plantei, care sunt bogate în taninuri (aproximativ 20%), au un efect de vindecare - în principal leucantocianuri și flavonoli, acid ascorbic (vitamina C), minerale și aminoacizi.

Conținutul caloric al murelor este redus - doar 36 kcal/100 g. Mure sunt fructe extrem de utile pentru pierderea in greutate, ajuta la curatarea organismului de toxine.

Decoctul de frunze de mur este un diuretic și diaforetic eficient, este foarte util în tratamentul stomatitei și gingivitei (sub formă de apă de gură), tot felul de boli dermatologice. Extractul de frunze de mure ajută la tulburările nervoase și bolile cardiace.

Murele sunt gustoase și sănătoase, de aceea este recomandat să le dai atât copiilor cât și adulților cât mai des posibil. Acesta va întări sistemul imunitar, va îmbunătăți metabolismul, va normaliza toate funcțiile corpului.

Acțiunea murelor este similară acțiunii zmeurii - este un substitut natural și absolut sigur pentru aspirină, care are un efect de scădere a temperaturii datorită conținutului ridicat de bioflavonoizi, antioxidanți. Fructele au efect terapeutic asupra aproape tuturor organelor: sistemul digestiv, sistemul nervos, urinar și cardiovascular.

Un rezultat excelent este observat atunci când murele proaspete sunt utilizate pentru inflamația articulațiilor și diabetul. Fructele previn apariția diferitelor tipuri de tumori, inhibă dezvoltarea tumorilor. Folosind murele, puteți îmbunătăți activitatea vaselor cerebrale, puteți activa procesele de gândire și puteți îmbunătăți memoria. În plus, starea generală a corpului se îmbunătățește, somnul este normalizat și excitabilitatea este redusă.

Și totuși murele nu sunt bune pentru toată lumea.

La unii oameni poate provoca alergii severe, manifestate prin umflarea membranelor mucoase, vărsături și diaree. Prin urmare, persoanele care suferă de alergii ar trebui să fie mai atenți și atunci când apar primele simptome alarmante, excludeți murele din dietă. De asemenea, nu vă lăsați purtați cu murele dacă aveți aciditate crescută a sucului gastric, boli ale stomacului și intestinului subțire, tensiune arterială scăzută și boli renale grave.

Asigurați-vă că spălați mure bine înainte de utilizare! Când cumpărați mure, este important să știți că acestea trebuie spălate imediat înainte de utilizare și, înainte de aceasta, este mai bine să le păstrați proaspete la frigider timp de cel mult șapte zile.