Acest articol va vorbi despre motivul pentru care ar trebui să folosiți un dovleac pentru a vă hrăni copilul. Cum este util? Ce efecte secundare poate avea bebelușul după ce l-a consumat? În plus, vor fi oferite diferite versiuni ale vaselor de dovleac pentru bebeluși pentru a le hrăni.

dovleac

De ce merită adăugat la hrana pentru bebeluși?

Să aruncăm o privire mai atentă de ce este necesar să introducem dovleacul în dieta copilului. Acest produs este necesar bebelușului, deoarece este destul de scăzut în calorii, dar în același timp este bogat în minerale, vitamine și are și un conținut ridicat de fibre. Dovleacul ajută să facă față constipației, care de multe ori chinuie bebelușii.

Compoziție utilă

Dovleacul este un produs alimentar care are un gust pronunțat și un echilibru indispensabil vitaminelor și mineralelor pentru organism. Să ne uităm la acestea din urmă mai detaliat și să privim compoziția dovleacului. Este bogat în următoarele:

  1. Vitamina E. Ajută la absorbția vitaminei A și îmbunătățește efectele sale benefice asupra organismului. Vitamina E este un antioxidant excelent care previne formarea cheagurilor de sânge și promovează metabolismul normal al grăsimilor și proteinelor.
  2. Vitamina T. Aceasta este o vitamină destul de rară. Stimulează formarea țesutului muscular și corsetul muscular în sine, precum și normalizează procesele metabolice.
  3. Beta caroten. Acest element, care intră în organism, este transformat în vitamina A, care este un „produs de primă necesitate”. Este necesar pentru buna funcționare a sistemului imunitar. De asemenea, betacarotenul este bun pentru piele și pentru o bună vedere. Este util nu numai pentru bebeluși, ci și pentru persoanele de toate vârstele.
  4. Fier. Ajută la combaterea anemiei.
  5. -Pectine. Aceștia sunt adsorbanți excelenți. Se leagă și eliberează săruri ale metalelor grele, elementelor radioactive, bacteriilor și toxinelor acestora.
  6. Vitaminele B. Au un efect pozitiv asupra sistemului nervos, îmbunătățesc memoria, ameliorează stresul excesiv. Pentru un copil, o legumă precum dovleacul este un sedativ natural.
  7. Potasiu și sodiu. Aceste elemente au un efect diuretic ușor, datorită căruia excesul de lichid este excretat de organism.
  8. Vitamina C. 100 de grame de produs conțin un sfert din norma zilnică de acid ascorbic pentru copil. Vitamina C ajută organismul să lupte împotriva infecțiilor și, de asemenea, întărește sistemul imunitar. Acidul ascorbic este bun pentru piele și poate rezista la radicalii dăunători.
  9. Fibre și fibre dietetice. Datorită lor, dovleacul are un efect laxativ ușor asupra corpului. Îmbunătățește peristaltismul intestinal, ajută la funcționarea intestinelor „leneșe”.
  10. Vitamina K. Activează creșterea celulară și este responsabilă de o bună coagulare a sângelui.

Efecte secundare

În ciuda faptului că medicii recomandă dovleacul pentru prima masă și acordă atenție proprietăților sale benefice, acesta are și efecte secundare. Să le privim. Acest produs conține caroten. Este puțin mai mic în el decât în ​​morcovi. Aceasta înseamnă că există un risc ridicat de reacție alergică la sugari. Datorită conținutului ridicat de zahăr și a conținutului ridicat de carbohidrați pentru diabetici, acest produs este interzis.

Copiilor crude nu trebuie să li se ofere dovleac, deoarece fructele pot conține substanțe chimice. Acestea din urmă sunt distruse și scoase din dovleac în lichid în timpul tratamentului termic. Nu uitați de regula de bază - aceasta este moderarea.

Oferind bebelușului un dovleac nu mai mult de două sau trei ori pe săptămână, deoarece conține o mulțime de caroten. Poate provoca îngălbenirea bebelușului.

Când să adăugați la dietă? Sfaturi pentru tinerele mame

Când să hrănești un dovleac la un copil? Dacă mama alăptează bebelușul, atunci acest produs trebuie adăugat în dietă după șase luni. „Artificial” poate fi deja în 5 luni pentru a începe să vă familiarizați cu un gust nou.

Adăugarea unui produs necunoscut copilului dumneavoastră este crucială. Legumele/fructele verzi sau albe sunt date bebelușului ca primă masă, deoarece nu provoacă reacții alergice. Fructele și legumele portocalii, inclusiv dovleacul, ar trebui introduse ulterior. Este recomandat să faceți acest lucru nu mai devreme de 6 luni, dar mai bine după 7. Dacă după ce ați injectat dovleacul în alimentele pentru bebeluși, acesta a început o reacție evidentă, atunci lăsați acest fruct deoparte pentru o lună.

Cum se introduce un produs nou?

Când oferiți copilului dumneavoastră un fel de mâncare nou, nu uitați de regulile de bază ale nutriției:

  1. Introducerea unui produs nou la începutul zilei, dar de preferință la a doua masă.
  2. Prima porție de alimente complementare ar trebui să fie foarte mică. O jumătate de linguriță va fi suficientă. Apoi puteți crește doza, dar acest lucru trebuie făcut foarte încet. Doza maximă - 40 de grame pe zi.
  3. Dacă, incluzând un produs nou în dieta dumneavoastră, observați o alergie la bebeluș, atunci încetați imediat să mai dați alimente suplimentare. Pentru o lungă perioadă de timp, desigur, nu trebuie să renunți, o lună este suficientă. Apoi încercați din nou.
  4. Înainte de a da bebelușului piure, asigurați-vă că îl încălziți într-o baie de apă la o temperatură de 38 de grade.
  5. Lasă dovleacul să atragă o singură lingură.
  6. Diferența dintre noile produse trebuie să fie de cel puțin 14 zile.

Cum să gătească?

Cum se gătește un dovleac pentru hrănirea bebelușului? Se recomandă prepararea unui piure uniform, parfumat și delicat al fructului. Dacă nu doriți să vă implicați, puteți cumpăra un magazin gata făcut. Acest lucru vă va economisi timp.

Puteți pregăti dovleac pentru a mânca. Nu este mare lucru. Cheia acestui lucru este alegerea materiei prime potrivite.

Pentru aceasta trebuie să luați dovleci care nu depășesc 5 kg în greutate. Cu cât fructul este mai mic și mai mic, cu atât structura acestuia este mai puțin fibroasă. În același timp, pulpa de dovleac va fi mai suculentă și va avea un gust dulce plăcut. De asemenea, acordați atenție cojii exterioare și culorii fructelor. Coada dovleacului ar trebui să fie uscată, iar pielea - netedă, fără picături și putregai.

Și cum să-mi gătesc copilul? În ciuda dimensiunilor și greutății mari, fructele au o textură destul de densă, ușor de gătit. Poate să gătească nu numai, ci și să fiarbă și să se coacă.

Cât să pregătiți fructul pentru un copil?

Cât de mult ar trebui să pregătiți un dovleac pentru a mânca? Dacă gătiți la aragaz lent, acest proces va dura 40 de minute în modul „Răcire”. Puteți găti dovleacul la cuptorul cu microunde timp de 7 minute. Cât și cum să gătești un dovleac pentru mâncare? Pe aragazul cu gaz, procesul de gătit va dura aproximativ 15 minute. Într-un cazan dublu trebuie să gătiți un dovleac timp de 25 de minute. Dacă intenționați să coaceți în cuptor, atunci știți că acest proces va dura aproximativ 30 de minute

Monocomponent de piure

Există multe opțiuni despre cum să pregătiți un dovleac pentru a mânca. Mai târziu în articol ne vom uita la feluri de mâncare simple și sănătoase. Începeți cu un piure dintr-o componentă mono. Cum se gătește? Luați un dovleac, spălați, îndepărtați semințele și fibrele. Apoi tăiați-l în cuburi, puneți-l într-o cratiță. Se toarnă apă în ea, astfel încât dovleacul să nu ardă. Gatiti sub un capac la foc mic pana se inmoaie, aproximativ 25 de minute. După ce apa se scurge. Faceți piure de dovleac cu un blender. Ar trebui obținut fără bucăți, complet omogen. Dacă nu puteți obține efectul dorit cu această tehnică, puteți freca piesele printr-o sită. În niciun caz nu ar trebui să existe bare mari în piure de cartofi, deoarece acestea pot provoca reflexul unui copil la un copil. Este posibil să adăugați câteva (3-4) picături de ulei vegetal în terci pentru o mai bună absorbție.

Dovleacul pregătit în acest fel pentru hrănirea bebelușului este ideal pentru corpul său. Piureul de cartofi va ajuta la normalizarea digestiei, va face față flatulenței pentru a scăpa de balonarea bebelușului.

Piure de dovleac cu mere

Luați un dovleac și trei mere. Spălați și curățați semințele acestor fructe. Taie-le la întâmplare. După ce ați trimis-o în tigaie, acoperiți-o cu apă. Gatiti intr-o fereastra mica timp de aproximativ 20 de minute. Apoi scurgeți excesul de lichid și răciți masa. Apoi macinați-l cu un blender. Toți piureii de cartofi sunt gata.

Piure de legume

Pentru gătit aveți nevoie de: 50 de grame de dovleac, 30 de grame de varză, același morcov, dovlecei, cartofi. De asemenea, au nevoie de ulei vegetal. Mai întâi, spălați legumele, tăiate în bucăți, trimiteți-le într-o cratiță. Se toarnă apă în el, se fierbe la foc mic sub capac până se termină. După folosirea blenderului, legumele fierte tăiate în piure de cartofi. Adăugați o picătură de ulei vegetal pe masă.

Piure de dovleac cu carne

Luați 150 de grame de dovleac spălat și decojit, tăiat în bucăți. Trimiteți-le într-o oală, tocăniți-le în puțină apă. Apoi fierbeți 50 de grame de file de pui separat. Măcinați componentele gătite pregătite cu un blender. Condimentează piureul cu ulei vegetal (două picături vor fi suficiente).

Piure de dovleac cu mărar

Luați un dovleac și mărar. Ultima tocat mărunt. După tăierea pulpei de dovleac în bucăți, se fierbe până se înmoaie. Adăugați un vârf de mărar tocat. Apoi amestecați mixerul.

Terci de dovleac

Dacă vă gândiți cum să pregătiți dovleacul pentru alimente suplimentare, atunci acordați atenție acestei rețete. Făină de ovăz cu lapte și fructe portocalii este foarte hrănitoare și delicioasă. Cum să gătești un fel de mâncare? Luați un dovleac, curățați-l, tăiați-l. Trei linguri de fructe sunt trimise în tigaie. Se fierbe în puțină apă. Se toarnă într-un al treilea pahar de lapte, provoacă inflamații. Apoi, fără a vă opri să interferați, adăugați terci de gris (1 lingură). Gatiti 5 minute, amestecand continuu. Bate terciul preparat, se răcește la 38 de grade.

Dovleac copt

Mai întâi, coajați 1 coajă de dovleac, semințe. Apoi puneți-l pe o foaie de hârtie căptușită cu pergament, trimiteți-l la cuptor. Coaceți până când ați terminat. Apoi tăiați dovleacul cu un blender. Apoi adăugați fie 1 picătură de ulei vegetal, fie lapte cald.

congelare

Un dovleac întreg poate fi păstrat acasă pentru o lungă perioadă de timp, dar fructele feliate se strică rapid chiar și în frigider. Puteți trimite dovleac felii în congelator. Acolo își va păstra vitaminele. Pentru a trimite fructele în congelator, trebuie să curățați dovleacul, semințele, tăiate în bucăți mici, așezate pe tablă. Apoi trimiteți congelatorul. Așezați apoi bucățile înghețate în pungă. Pot fi folosite oricând.

Depozitarea dovleacului pentru un copil

Este posibil ca bebelușul să pregătească mâncarea conform următoarei rețete iarna.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

  • 1 cană zahăr brun;
  • 1 dovleac copt necojit (mărime medie);
  • cuișoare (după gust, durează destul);
  • 1 litru de apă;
  • 200 de grame de afine.

Pregătirea rețetei pas cu pas pentru copil:

  1. Mai întâi, spălați și coajați fructele portocalii. Tăiate în bucăți mici.
  2. Luați tigaia emailată. Se amestecă apă cu zahăr. A trimis acolo și un dovleac.
  3. Se amestecă constant, se aduce la fierbere mult.
  4. Spălați afine, uscați. Strângeți sucul din fructe.
  5. Se toarnă suc de afine într-o cratiță cu dovleac.
  6. Gatiti aproximativ 20 de minute. Se amestecă procesul.
  7. Cu 4 minute înainte ca dovleacul să fie gata, trimiteți o pereche de „cuișoare” în tigaie.
  8. După ce apa se scurge. Purificare în masă într-un blender.
  9. Puneți piureul în borcane sterilizate. Apoi închideți-le cu capace.

O mică concluzie

Acum știți cum să pregătiți un dovleac pentru hrănirea unui copil, de ce acest produs trebuie administrat bebelușilor, precum și când este necesar să introduceți acest supliment și în ce cantități. Rețetele enumerate mai sus vă vor ajuta să pregătiți cel mai bun fel de mâncare pentru bebelușul dumneavoastră.