1. India

Condimentele sunt această particulă magică care transformă chiar și cea mai obișnuită masă într-un fel de mâncare magic. Fără ele, mâncarea este plictisitoare. Cu toate acestea, dacă adăugați un vârf de parfum sau aromă, totul se schimbă.

sunt

Condimentele au fost o parte integrantă a bucătăriei mondiale de milenii. Fiecare națiune are condimentele sale preferate și oferă cele mai caracteristice trăsături ale bucătăriei sale. Unii preferă condimentele picante, iar altele gust dulce și acru.

În Bulgaria avem și condimentele preferate. Acestea sunt sărate, mentă, piper roșu și negru, diavol, mărar, usturoi, sare colorată, ardei iute.

Fără ele, bucătăria bulgară nu ar fi aceeași. Gândiți-vă cât de diferit ar fi taratorul fără gust și mărar de usturoi. Ei bine, fasolea fără menta - pierdeți pur și simplu magia felului de mâncare!

În alte țări au preferat și ierburile aromate. Vedeți în galeria noastră ce își asezonează felurile de mâncare în Franța, Pakistan și alte țări din întreaga lume.