Gustul provine din acele simțuri care sunt foarte bine dezvoltate, iar dependența de dulciuri este obișnuită. Cu toate acestea, trebuie să găsiți acest gust dulce care nu dăunează dinților. Există un astfel de dulce?

care

Da, acestea sunt îndulcitori nealimentari care nu furnizează energie organismului și aduc efectul dorit al gustului dulce.

Aici sunt câțiva dintre ei:

Xilitol

Xilitolul seamănă cu zahărul și are un gust identic cu acesta. Face parte din gem și bomboane de ciocolată. Cu toate acestea, xilitolul este de 10 ori mai scump decât zahărul. Multe paste de dinți conțin xilitol, care este prezent în apele de gură, pastele de dinți și guma de mestecat.

În forma sa naturală îl putem găsi într-un număr foarte mic de fructe. Acestea sunt fructele cunoscute sub numele de berite - căpșuni, zmeură, afine. Poate fi extras și din mesteacăn, știulete de porumb, ovăz și banane. Se pune mai ales în gumă de mestecat fără zahăr.

Are un efect foarte bun asupra sănătății, indicele său glicemic este mai mic decât cel al zahărului. Folosit în locul zahărului de la diabetici. De asemenea, este foarte potrivit pentru diete. Conține mult mai puține calorii decât zahărul.

O caracteristică a xilitol este că cea mai mare parte a acestuia este absorbită de corp și acest lucru se întâmplă încet. Cu toate acestea, această caracteristică poate duce la reținerea apei. Prin urmare, aportul zilnic nu trebuie să depășească 50 de grame.

Cum afectează xilitolul sănătatea dentară?

Xilitolul nu provoacă probleme dentare, deoarece bacteriile care cauzează cariile dentare nu îl absorb. Adică xilitolul nu cauzează probleme dentare, este un remediu împotriva cariilor dentare.

Guma de mestecat fără zahăr este un stimul pentru glandele salivare. Saliva ajută la crearea unui echilibru acid în gură, în plus, aceasta îndepărtează resturile alimentare. Conform experimentelor, guma de mestecat cu xilitol ajută la îndepărtarea plăcii dentare.

Saliva este, de asemenea, un mijloc de menținere a smalțului dinților. Aceste gume de mestecat sunt o modalitate bună de a evita cariile dentare.

Sirop de agave

Este un sirop cu gust dulce produs dintr-o plantă asemănătoare cactusului. Este similar cu siropul de porumb, care este folosit în multe băuturi. Este un carbohidrat care se degradează lent, are un indice glicemic scăzut. Motivul este conținutul ridicat de fructoză și glucoză scăzută. Fructoza nu are niciun efect asupra zahărului din sânge.

Agave este un purtător de calorii mai mare decât zahărul, are un gust mai dulce decât zahărul și, prin urmare, îndulcirea se face cu doze mai mici de agave.

Cum afectează sănătatea dentară?

Fructoza este dăunătoare pentru dinți. Microorganismele din gură îl absorb și se transformă în acid, ceea ce afectează nivelurile de aciditate din gură. Acest sirop nu are efect pozitiv asupra dinților. Prin urmare, cei care o preferă trebuie să respecte o igienă dentară strictă.

Stevia

Stevia este un îndulcitor derivat din planta cu același nume. Dulceața sa este de aproximativ 300 de ori superioară celei zahărului obișnuit. Stevia nu are calorii, indicele său glicemic este zero și nu crește nivelul zahărului din sânge. Nu este periculos din punct de vedere al dinților.

Lactoză

Se mai numește zahăr din lapte. Lactoza se găsește în laptele animalelor cu concentrații diferite în laptele individual.

Lactoza este descompusă în acid, ceea ce determină scăderea pH-ului. Se știe că produsele lactate sunt un aliment potrivit pentru țesutul dentar.