Unele feluri de mâncare sunt atât de picante încât bucătarii trebuie să poarte o mască cu gaz în timp ce gătesc pentru a-și proteja ochii de arsuri. Consumul de alimente picante are un efect incontestabil asupra întregului corp.

picantă

1. Poți slăbi

Consumul de mâncare picantă este o modalitate ușoară de a arde un exces de grăsime. Nimic nu poate înlocui activitatea fizică și o dietă sănătoasă, dar capsinoizii din ardei nu pot face rău. Se știe că măresc cheltuielile de energie și reduc grăsimea corporală.

2. Durerea scade

Este greu de crezut, deoarece consumul de mâncare picantă este dureros în sine pentru unii oameni. Cu toate acestea, experții spun că capsaicina poate viza o parte specială a creierului nostru care este responsabilă pentru sentimentele dureroase. Acest lucru ne induce în eroare creierul pentru a ignora durerea - un bonus frumos pentru cei care nu se tem de mesele calde.

3. Sistemul imunitar se îmbunătățește

Pe măsură ce vă bucurați de mâncarea picantă, corpul dvs. este îmbogățit cu antioxidanți. Acest lucru este deosebit de util în timpul sezonului gripal, deoarece antioxidanții ne protejează de microbii care ne atacă corpul. Dacă vă simțiți deja rău, gătiți ceva cu chili pentru a vă menține imunitatea puternică.

4. Poți trăi mai mult.

Un studiu arată că cei care au mâncat mâncare picantă 6-7 zile pe săptămână au avut o rată a mortalității cu 14% mai mică. Studiul a observat iubitorii de mâncare picantă, indiferent de alți factori de risc, astfel încât mâncarea picantă nu îi va ajuta pe cei care au un stil de viață nesănătos.

5. Consumul de zahăr va scădea

Nu mai este un secret faptul că zahărul este teribil pentru sănătatea ta, dar reducerea acestuia nu este ușoară. Potrivit experților, adăugarea de mâncăruri picante în meniu din când în când poate ajuta la combaterea poftei de zahăr. Este ca și cum ai bea un pahar de suc de portocale după ce te-ai spălat pe dinți - după ce am mâncat ceva picant, de obicei nu vrem nimic dulce. Doar un alt motiv pentru a prinde sosul de chili!