cârnați

  • Vizualizări totale 1.836
  • Vizualizări pentru luna 31
  • Vizualizări pentru săptămâna 5
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 3

Ingrediente necesare

  • cârnat - 5 - 6 buc. subţire
  • ciuperci - 350 g
  • branza topita - 100 g
  • făină - 2 linguri.
  • ceapa - 1 capitol
  • pătrunjel - 1 tulpină
  • cimbru - ciupi
  • rozmarin - ciupi
  • usturoi - 3 - 4 cuișoare
  • sol
  • piper
  • ulei
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Set de grătar cu 4 ustensile într-o cutie BGN 23,99.
  • Oală cu capac și mânere BGN 28,00.
  • Presă solidă pentru usturoi din oțel inoxidabil BGN 13,00 -28% BGN 9,30 -28%
  • Set de 3 cuțite de brânză BGN 13,70 -27% BGN 10,00 -27%

Mod de preparare

Cârnații le punem la grătar. Lasă-le calde până facem sosul. Intr-o tigaie cu putin ulei, caliti ceapa, tocata marunt impreuna cu usturoiul - tot tocata marunt.

La ele adăugăm ciupercile curățate și tăiate felii. Gatiti pana se inmoaie si adaugati branza topita. Am amestecat.

Adăugați condimentele sare și piper după gust. Amesteca bine. Se adaugă pătrunjelul sărat, rozmarinul și tocat mărunt. Se amestecă din nou.

Într-un castron separat, amestecați făina cu 150-200 ml de apă și adăugați-o în ciuperci. Se amestecă până se îngroașă și se scoate de pe foc. Se servește cald.