mâncare

  • Informații
  • Valoare nutritionala
  • Vitamine si minerale
  • Alții
  • Produse
  • Comentarii
  • Conectivitate

Cobaiii sunt crescute pentru carnea dietetică și ouăle de înaltă calitate pe care le dau. Păsările sunt folosite pentru a ucide diferiți dăunători, viermi, insecte, melci, chiar băgați în câmpuri de cartofi pentru a face față gândacului de cartof Colorado.

Carnea lor are un gust mai mult de vânat decât de pui. Conform multor indicatori, este considerat a fi mai util decât cel al păsărilor de curte, conține mai puține grăsimi.

Ouăle de păsări de Guineea sunt non-alergene, bogate în carotenoizi și vitamina A.

Compoziția și proprietățile utile ale cărnii de bibilică

Carnea de bibilică este mult mai bogată în proteine ​​decât cea a altor păsări de curte. Conține aproximativ 95% aminoacizi (valină, treonină, histidină, fenilalanină, metionină, izoleucină).

Produsul este util pentru a fi prezent în mod constant în meniul atât al adulților, cât și al copiilor, acțiunea sa este benefică la bolnavi și bătrâni, femeile însărcinate.

Este bogat în vitamine solubile în apă (în principal din grupa B), precum și în minerale.

Cantitatea de vitamina B12 din carne este ridicată, ceea ce o face adecvată pentru consumul persoanelor care suferă de anemie feriprivă, iar în bolile sistemului nervos periferic și central ajută vitamina B 6 (piridoxină), care face parte și din produs. Riboflavina (B2) este importantă pentru problemele cu tractul gastro-intestinal, pielea și ochii. Tiamina (B1) ajută la restabilirea metabolismului, elimină simptomele supraîncărcării fizice și mentale prelungite și este utilă și femeilor însărcinate și care alăptează. Alte vitamine din compoziție sunt C și PP.

Carnea conține clor, sulf, iod, crom, cupru, mangan, potasiu, magneziu, calciu. Toate aceste elemente utile fac produsul indispensabil în tratarea răcelilor și a deteriorării funcțiilor organelor interne.

Rău și contraindicații pentru carnea de păsări

Nu există informații despre efectele dăunătoare și contraindicațiile pentru consumul de carne de păsări. Nu este adecvat pentru utilizare numai în cazuri de intoleranță individuală, care sunt rare.

Ca orice produs, oricât de util ar fi acesta, acesta trebuie luat cu moderare, deoarece exagerarea acestuia poate duce la tulburări și disconfort la nivelul organelor digestive.